热点:监管薄弱 骗子嚣张 保健品领域怎么走出信任危机

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健康食品领域监督管理薄弱，领域风险低，骗子傲慢。 隐藏着巨大潜力的健康食品市场，应该去哪里？ 健康食品领域如何摆脱信任危机？

年12月25日，丁香花医生、丁香园、治愈联盟发表了复印件“百亿保健帝国的权健和在其背后的中国家庭”，引起了社会关注，舆论成为了巨大话题。 以权健为代表的健康食品市场也备受关注，媒体爆发健康食品领域的混乱，健康食品领域的监督管理薄弱，领域风险低，骗子傲慢。 隐藏着巨大潜力的健康食品市场，应该去哪里？

健康食品市场增速很强

事实表明，生活水平越高，保健的诉求就越强。 20世纪80年代，客户开始重视健康管理，市场上出现了健康食品的身影。 迄今为止30余年，从最早的3株口服液，白金，黄金合作伙伴的广告洗脑，还有满大街的“让安利知道”？ 健康食品的本质不会随时代而改变。

销售渠道也没有变化。 无一例外，洗脑大量广告，提高知名度，增加销售量。 众所周知的是史玉柱制作的“脑白金”和“黄金搭档”，以十几年不变的人偶形象和“今年的节日不收礼物，礼物只收脑白金”的广告语，成功打开了全国市场，运转了一年半，月 健康食品领域也从最初的“无效无害”时代开始，越过了药监局的关口，认为“几乎无害，有治疗效果”。

在“脑白金”和“黄金搭档”之后，史玉柱重建了五粮液黄金酒等一些保健品企业品牌，但没有取得预期的成功。 史玉柱退休了，健康食品市场的步伐没有后退。 据说过去8年的健康食品市场不仅没有萎缩，而且年均增长率依然在25%以上。

从史玉柱保健品发家史中，也许可以窥探中国和世界卫生领域的战术——快速吸脂战略。 也就是说，以高价格、高促销费用发售新产品。 实施昂贵的策略可以获得每单位销售额最大的利润，尽快收回投资。 高促销费用可以迅速建立知名度，占领市场。 业内人士表示，要实施迅速的吸脂战略，首先要求产品有很大的诉求潜力，目标客户要求新的心理，急于购买产品。 这也解释了为什么健康食品领域总是新的，新产品层出不穷。

现在，健康食品频道从街道到各药店，满满的横幅变成了网络广告，电视广告升级到了保健频道。 虽然监督管理越来越缜密，但现在也只能管理医疗保险的清算，微商的健康食品销售领域依然火爆，县内的保健知识讲座依然很受欢迎。

“无害的暴利”

“没死就没关系”是很多健康食品商人的最低标准，也可以说是最高标准。

做这行，不是疗效，而是看中市场潜力和暴利。 中国健康食品领域自20世纪80年代兴起以来，受到更多资本的关注，重要的是中国健康食品市场规模巨大。 根据咨询企业euromonitor的统计，2002年中国健康食品销售规模为442亿元，每年达到2376亿元，年均复合增速接近12%，预计每年达到3500亿元。 据该机构介绍，按销售规模计算，年中国健康食品市场占世界健康食品市场的16%份额，是仅次于美国的世界第二大健康食品支出市场。

我国健康食品领域，准入门槛低，监管不严格也为市场快速增长提供了有利条件，规模不同，企业品牌造就了复杂的健康食品公司。 海外保健企业品牌也看中中国健康食品市场的规模和特点，率先部署在中国，安利集团纽交所就是其中之一。 随着国内医药改革的推进，药企开始转战大健康行业，专业从事健康食品的研发生产。

关于健康行业的投资更暴露了。 例如，2012年，天士力投资在云南普洱建设45亿元工业示范基地。 年6月，太极集团推出高端罐装太极水。 同年北京同仁堂健康药业集团推出了凉茶和马咖啡馆乌龙茶两种饮料。 年2月，黑客集团以3亿美元(约20亿元)收购了世界上最大的健康营养产品零售商gnc。

说到利润，健康食品领域的盈利性真的很好，这也是国内健康食品市场迅速发展的重要推动力。 根据上述报告，国内健康食品制造公司的平均毛利率可以达到40%以上，纯利率在15%~20%左右。 但是在一些公司

远远超过领域平均，像东阿胶一样去年的毛利率达到65%，纯利率接近28%，汤臣倍健的两个指标也分别达到了67%、25%。

监督管理不能缓慢放松治疗。

我本来是去药店买药的，结果买了很多健康食品。 热闹喧闹的健康食品宣传大会，挤满了老人，健康食品欺诈已经成为中国许多老人上当受骗的方法之一，健康食品领域混乱，已经不是信息。 近年来，关于健康食品的投诉一直很高。 年初，中消协发布了“年10大费用维权舆论热点”，老年保健品相关投诉居首位。

产品夸张疗效依然是严重的灾区，需要监督管理，这次权健集团的争论点包括产品疗效、虚假普及、涉嫌传销等。 除了权健企业，市场上大部分保健品都有这些问题，可以说顽固的疾病很难消除。 保健品市场本身是如何健康的？ 监督管理还必须从早开始严格。

中国政法大学经济法学副教授吴景明认为:“健康食品欺诈频发的根本原因是国民保健相信健康食品的所谓魔法效果，而不是运动保健，从而为不法分子提供市场。”

为了治疗健康食品市场虚假普及的疑难病症，12月7日，国家市场监督总局办公厅发布通知，要求“三品一机械”广告审查实务，各地严格审查“三品一机械”广告，对“三品一机械”广告显示效果、安全性的声明或保证 不要用广告代理人来推荐。

权健集团事件发生的12月26日，国家市场监督管理总局发表相关公告，确定以电话形式营销和普及保健食品的，不得虚假或误解性普及，明确或含有保健食品具有疾病预防或治疗功能

最近，工信部、国家市场监督管理总局等13个部门共同发行了《骚扰电话专业行动方案》，全国组织开展了长达1年半的综合骚扰电话专业行动。

但是专家说，健康食品领域的乱象光靠行政监督是不行的，必须另辟蹊径。 另外，应该把小额行政罚款模式改为高额民事处罚赔偿模式，改变现在行政处罚的隔靴搔痒、瘙痒的现状。

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