热点:花费红利在释放，葡萄酒快速发展春天可期

本篇文章2355字，读完约6分钟

图/张妙婷

本报记者庞雪

2月9日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布年度酒类商品进口统计情况的数据报告。 报告显示，全年我国葡萄酒进口数量和进口额分别约为6.38亿升和23.64亿美元，比上年增加15%和16.3%，上升势头平稳。 另外，天猫商城最近发出了“年葡萄酒和白酒支出额的比例接近1:1”的信号。 对此，专家表示，无论是从诉求的高涨还是从领域快速发展的现状来看，都有很多信号表明葡萄酒领域将迎来快速发展的春天。

大中城市诉讼上升

我国一线城市北京、上海、广州，不仅有足够的经济实力，也是年轻人的凝聚地。 “随着‘85后‘90后’成为成本主体，对葡萄酒购买的诉求正在提高。 随着更多的年轻人涌入这些城市，将来一线城市的葡萄酒销量将会不断更新。 ’中粮酒业的销售者在接受记者采访时说。

这个人说，从全国范围来看，东部沿海发达地区根据费用的诉求而细分，葡萄酒市场的诉求表现为多样化和圈子的支出。 中西部正在进一步普及和宣传。 整体来说，葡萄酒是按照西方的习性支出年轻人，中老年人按照自己的做法选择。 另外，葡萄酒产区对当地市场有明显的牵引作用，葡萄酒公司所在地的费用也很好。

数据显示，进口葡萄酒中，广东省年度瓶装葡萄酒(≤2升容器中的新鲜葡萄酒)进口量约1.22亿升，进口额约9.25亿美元，位居国内进口瓶装葡萄酒前列。 上海市进口量和进口额分别以约1.38亿升和5.52亿美元名列第二。 北京市以3807万升和1.45亿美元排名第三。 山东省是玫瑰葡萄酒(装2升以上容器的生葡萄酿造酒)的最大贸易地区，年进口总量约9378万升，总额约6634万美元，河北、广东位居第二、第三。 和去年一样，上海依然是全国进口起泡酒最多的地方，总量约530万升，总额约3254万美元，广东、北京位于第二、第三。 由此可知，根据高成本水平和葡萄酒的普及度，进口葡萄酒的成本主力以北上广一线城市为中心，大中城市顾客对葡萄酒的诉求正在提高。

根据权威数据机构confcooperative的最新调查报告，世界葡萄酒市场预计在~年间将保持积极的增长态势。 其中，中国市场红葡萄酒的销售总量增加82.4%，销售总额也增加55.9%。 中国市场在今后5年内白葡萄酒的销售总量将增加34.2%，桃红葡萄酒的销售总量将增加34.2%。

兼顾市场开拓

年以来，受宏观经济和限制“三公”支出政策的影响，进口葡萄酒和国产葡萄酒都进入深度调整期，年以后，进口葡萄酒的复活加速了。

根据前瞻产业研究院发表的《中国白葡萄酒领域市场诉求和投资计划拆除报告》，年上半年中国瓶装葡萄酒进口总量同比增长56%，为2.23亿升，这也是2012年以来最大的增幅。 进口总额比上年增加69%，为11亿900万美元，接近年进口量( 13亿6500万美元)的80%。

进口葡萄酒迅速增加，国内一些葡萄酒公司如张裕、威龙等已经在海外收购酒庄，或准备建设工厂以应对进口葡萄酒的冲击。 据说张裕早就从法国和西班牙等地收购了多个海外酒庄。 去年9月，威龙股票也宣布投资6亿元在澳大利亚建设6万吨生产能力的葡萄酒生产基地。

国内宁夏葡萄酒产业的迅速发展近年来备受关注。 宁夏葡萄酒产业始于1984年，有30多年的快速发展历程。 特别是近五年，迅速发展成为中国最大的高质量葡萄酒栽培加工基地，成为宁夏独特特色的“紫色名片”。 产区葡萄酒获得国内外200余奖，成为世界瞩目的新兴产区，也是中国真正意义上的酒庄酒产区、与国际标准接轨的产区、与全产业链融合建设的产区。

现在宁夏葡萄酒产业以“小酒庄、大产业”的快速发展模式大踏步前进。 宁夏区政府计划到年，在贺兰山麓形成总体规模达100万亩的葡萄产业带，建设包围贺兰山麓的葡萄酒文化长廊、300个酒庄、3个葡萄酒旅游文化城、5个酒庄集群。

领域快速发展质量至上

现在市面上的葡萄酒品种达数千种，不同葡萄、不同产地、不同酿造方法培育的葡萄酒千差万别，售价也从数十元到数百元不等。 其中，用假货劣化、二次充电的葡萄酒会严重影响区域秩序，损害顾客的合法权益。 去年年底，包括拉菲、奔富等企业品牌在内的进口葡萄酒企业品牌相继更换了该公司的葡萄酒。 据业内人士介绍，调换行动是为了提高企业品牌的可视性，另一方面也从侧面反映了葡萄酒企业品牌方面打击水产品的决心。

在提到国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别时，经常有人说进口葡萄酒种类多，质量好，国产葡萄酒质量差，口感千篇一律。 一位上市葡萄酒企业的干部在接受采访时说国产葡萄酒最好没有进口葡萄酒，只能说是笼统的说法。 他指出，进口葡萄酒的种类很多，各种级别的类型多种多样，但并不意味着所有的进口葡萄酒都很好，也有冒充高品质葡萄酒的普通葡萄酒。 国产葡萄酒总体上不令人满意，但不能一竿杀死国内数百厂家的数千瓶酒。

国产葡萄酒的质量向更好的方向迅速发展。 去年2月，在规格最高的中国葡萄酒顶级峰会“发现中国葡萄酒快速发展峰会”上选出的11个“年度10大中国葡萄酒”中，有6个来自宁夏贺兰山山东麓。 2010年以来，宁夏贺兰山山东麓产区葡萄酒在法国波尔多国际葡萄酒和烈酒展览会、比利时布鲁赛尔国际葡萄酒大赛、decanter亚洲葡萄酒大赛等国际会展(比赛)中获得200多项奖项。

国际葡萄酒和葡萄酒组织( oiv )前主席克劳迪娅·奎尼品尝完贺兰山麓的葡萄酒后说:“贺兰山山东麓完全可以向世界展示自己的特色。” 英国葡萄酒大师杰西·鲁滨逊品鉴宁夏产区葡萄酒说:“中国葡萄酒的未来当然在宁夏。”

“无论是进口还是国产葡萄酒，为了在激烈的市场竞争中得到一杯汤，必须重视产品质量，打造企业品牌，以好的企业品牌、好的质量产品赢得顾客的欢迎。 ”这位高级管理层说。

(本报记者杜晓宁也对这篇文章作出了贡献)

标题：热点:花费红利在释放，葡萄酒快速发展春天可期    地址：http://www.leixj.com/gy/2021/0130/32181.html