热点:广州加强冷冻食品进货查验 冷链公司关联人员每周一次核酸检测

本篇文章1401字，读完约4分钟

8月15日，记者从广州市大型企业获悉，现在各主体的防疫措施再次升级。 在继续严格执行商店消毒、防疫、监测的情况下，商超自觉跟踪进口冷冻品，重新整理进口冷冻肉和冷冻水产入境货物检查检疫说明和核酸检测报告，每周对相关员工执行一次核酸检测，卖场散装禁止加工食品裸卖。

除此之外，广州冷链领域协会已经要求暂停从疫区进口冷冻肉制品和水产品，对接触冷冻肉食、水产品的所有员工立即进行核酸检测，每周重复一次。

加强冷冻食品的进货检查，禁止裸售散装即食食品加工食品

记者说，目前华润万家超市要求加强冷冻食品进货检查，确保来源溯源，进行来源管理，严防疫情风险。 “我们要全面检查店里原料的进货、加工制作、餐具的清洗消毒，店里的水产区域每隔两小时消毒一次，所有店的员工都要戴口罩，定时进行测温登记。 ”。

家乐福要求所有员工工作前进行体温测量和登记，戴口罩必须完全捂住鼻子。 新鲜员工操作速溶食品时，必须不重复手套，不要直接接触食品。 在卖场，散装速溶食品加工食品需要固定资产，禁止裸体销售。 需要冷藏冷冻的产品禁止常温销售。 除此之外，还要重新整理进口冷冻肉和冷冻水产入境货物检查检疫说明和核酸检测报告。

永辉超市员工按批次核酸检测，并对所有冷冻生鲜、肉类商品展开全面风险检查，加强供应商资质审查、检疫检查报告书审查等环节，切实保障供应商和商品的合规和安全性。

暂停进口疫区冷冻肉制品和水产品，冷链公司相关人员每周核酸检测一次。

值得注意的是，华润万家目前暂停了深圳地区各部门的店堂餐饮服务，进行了人员活动轨迹调查，最近委托水贝ibc全球商务中心的员工、销售促进员进行了核酸检测。 比较供应商促销员的状况进行调查，部署跨站人员进行核酸检查。 然后要求员工每天进行体温测量，给所有员工戴口罩，制作体温检查登记表，每天跟进员工的健康状况。

胜佳超市相关负责人也告诉记者，现在超市正在调查进口冷冻品的可追溯性，并每周为最近接触冷冻品的同事安排一次核酸检测。

记者从广州冷链领域协会获悉，目前广州冷链领域协会发布紧急通知，要求协会全体冷链公司，严格按照广东省市场监督管理局《关于加强冷藏冷冻食品质量安全监督管理的通知》的要求，冷藏冷冻食品 要严格执行进货检查和记录制度，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理，停止从疫区进口冷冻肉制品和水产品。 另外，对接触冷冻肉食、水产品的所有工作人员，积极协助相关管理部门的要求，进行新型冠状病毒核酸检测，每周重复一次。

日常防疫事业依然不松懈，戴着消毒、测温、口罩。

除此之外，商超日常防疫事业依然没有松懈。 离子天河城表示，现在要持续监视员工的健康，每天上班必须测温，戴口罩。 做好卖场的消毒。 并且，积极协助政府部门的工作，从7月下旬开始，每周的冷链肉类和水产岗位的员工接受核酸检测，疾病管理部门每周定期对环境、商品、商品外包装进行检查。

现在家乐福在店经营区域进行消毒事业，并强调店保安部，每天根据消毒计划进行公共区域、自动扶梯、购物车、垃圾箱等消毒事业。 在卖场的入口，在顾客身上戴上口罩确认测温正常后才能进入。 卖场入口、新鲜、水果、水产等主要区域免费为顾客提供不重复的手套和手套消毒凝胶。 商店的生鲜各部门每天根据消毒计划记录工具及设备的消毒。

沃尔玛说，将继续严格执行店铺消毒、防疫和监测，按照相关操作规范为顾客和会员提供健康安全的购物环境。

广州日报全媒体文案记者赵方圆

标题：热点:广州加强冷冻食品进货查验 冷链公司关联人员每周一次核酸检测    地址：http://www.leixj.com/gy/2021/0129/31872.html