热点:没错 荷叶还真能降脂减肥

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近年来，以荷叶为主要成分的减肥降脂产品的应用也在扩大，荷叶真的能进行降脂减肥吗？ 其实，中医自古以来就把荷叶作为消瘦的良药。 根据《本草纲目》记载，荷叶穿衣服，瘦老化，振作起来，益助脾胃。

荷叶是睡莲科植物莲叶，我国有非常丰富的资源，是天然的药食两用保健食品。 荷叶性平，味苦，归肝、脾脏、胃经，具有清热化湿、升发清阳、冷血止血的效果，用于炎热烦渴、炎热湿泄泻、血热吐泻、便血崩漏。

荷叶的效果有那些吗？

研究表明荷叶中的活性成分具有降血脂、减肥和利尿的效果。 具体情况如下。

降脂作用:荷叶水提取物有显著的降脂作用，治疗后血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白平均水平明显下降，高密度脂蛋白明显上升，血粘度下降。

减肥作用:荷叶中含有多种比较有效的化脂生物碱，可以在人体肠壁上形成脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，减少脂肪堆积。

利尿作用:荷叶有水的效果，能很好地缓解面部水肿和小便量少的问题。

荷叶应该怎么吃？

最简单的方法是用干荷叶浸泡水，每次将10克左右(新鲜荷叶的使用量加倍)放入茶壶或大茶杯中，倒入热水煮10分钟即可饮用。 如果有便秘症状，可以酌情增加使用量。 也可以做冬瓜荷叶汤。 把冬瓜去皮、葫芦、种子，切成块状，取一片新鲜荷叶切成干净，放在煮沸的清水里，小火煮即可。

荷叶粥也是个好选择。 取一片新鲜荷叶，洗净切成片后煎荷叶汁，与粳米煮100克左右。 或者米粥煮早的时候，把洗好的荷叶全部铺在粥上煮10分钟，关火后煮5分钟，去除荷叶，加入冰糖调味即可。

那些人不应该喝荷叶吗？

荷叶性寒不是每个人都能服用的，脾胃虚寒者，体弱者谨慎使用。 女性月经期不要服用。 孕妇、哺乳中的女性、孩子要慎重使用。 另外，必须注意饮食疗法不能代替药物治疗。 如果有严重的高血脂症和肥胖的情况，建议医生进行专业指导，指导降脂减肥。

文/唐嫮(首都医科大学宣武医院)

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