热点:警惕“无糖月饼”致血糖、血压升高

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新华社长沙9月27日电(记者ao才)中秋节临近，湖南省中医药研究院附属医院老年病科主任袁春云教授警告说，月饼很好吃，但患有糖尿病、心脑血管疾病的患者和老年人不要吃得太多。

袁春云说，以前传来的五仁馅月饼属于高脂肪类，水果馅月饼属于高糖类，蛋黄馅月饼属于高胆固醇类，对糖尿病、心脑血管疾病患者和老年人，不要多吃月饼。 不能以月饼为主食。

另外，市场上所说的“无糖月饼”是指馅料中不含蔗糖的月饼，月饼本身含有很多淀粉，可以分解成葡萄糖。 临床上很多老年人患者想吃“无糖月饼”，血糖、血压上升，病情恶化。

袁春云建议老年人在选择月饼时可以选择低糖低脂肪的品种，吃月饼后应该减少其余糖类和油脂类食物的摄入量，摄取富含膳食纤维和维生素的蔬菜、水果，适当增加运动。

专家建议，老年人也可以根据自己的喜好制作素食主义月饼，以药食同源的中药材为馅料。

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