热点:越胖越能吃或因大脑“刹车”失灵

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能量不平衡是肥胖的主要原因，我们在生活中看起来肥胖的人吃得越来越多。 美国南加州大学精神病学系加雷特·斯塔沃教授及其合作者在6月28日的科学杂志上发表了关于肥胖的科研成果:肥胖会影响小鼠脑神经细胞的兴奋度，抑制控制饮食的神经“刹车”功能。

下丘脑外侧区是调节动物饮食、能量平衡等生理行为的重要区域。 研究者分离了正常饮食小鼠和高脂肪饮食小鼠下丘脑外侧区细胞，检测了各个细胞的基因表达变化。 他们发现，在该区域特异性表达囊泡谷氨酸转运体2(vglut2)的谷氨酸能神经元lhavglut2基因表达变化幅度最大。 该神经元在基因水平上与人体体重指数( bmi )的相关度高。

因此，检测出蔗糖喂养刺激对正常小鼠大脑lhavglut2神经元兴奋度的影响。 结果表明，小鼠食欲越低，lhavglut2神经元的兴奋度越高，检测肥胖小鼠对蔗糖刺激的反应后，lhavglut2神经元的兴奋度下降。 也就是说，下丘脑外侧区的lhavglut2神经元的兴奋可能是动物吃的“刹车”信号，通常，该神经元在动物吃的时候兴奋水平高，“刹车”敏锐，抑制食物的大量摄取。 肥胖者抑制lhavglut2神经元的活动，影响“刹车”的功能。

根据加拿大卡尔加里大学霍奇金斯脑研究所教授史蒂芬·博格兰德在同步科学杂志上发表的评论文案，这项研究提供了一个非常有前途的假设，饮食引起的肥胖破坏了lhavglut2神经元对饮食的“减速”能力。 “后续研究也应该考虑lha地区其他神经细胞亚群在饮食调节中的作用。 ”。

(资料来源:知识分子)

专栏主持人:房琳琳整编:实习记者馀裕原

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