热点:刺激人体棕色脂肪，咖啡或成减肥帮手

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题目:刺激人体棕色脂肪，喝咖啡，帮助减肥。

减肥的形式多种多样，有人通过高强度运动减肥，有人控制食物摄入量减肥，有人用“口”减肥，口号，行动永远延伸到明天。

最近，新的研究使依赖“口号减肥”的人们能够享受到福音咖啡和减肥。 英国诺丁汉大学的研究者发现咖啡可以提高人体内棕色脂肪的活性，有助于控制体重。

棕色脂肪促进能量消耗

想象一下，没有减肥，没有出汗，在安静的咖啡店点一两杯咖啡，身体脂肪就会消失。 这是优雅快乐的减肥方法。

咖啡到底怎么能控制体重呢？ 这从棕色脂肪开始。

肥胖首先是脂肪组织过度聚集导致能量代谢不平衡的慢性营养性疾病。 近年来，随着肥胖和肥胖人数的增多，研究者也开始从各个方面、多角度研究脂肪组织。

人体内的脂肪分为白色和棕色两种。 天津医科大学代谢医院内分泌科副主任医师李竹写道，白色脂肪组织是器官，可以储存一定的能量，与人体肝脏、大脑等对话，参与机体的糖脂代谢。 简单来说，白色脂肪可以影响肥胖，也可以影响代谢综合征的发生和快速发展。 棕色脂肪组织与线粒体起氧化呼吸解偶联作用，将atp转换为热能，实现热能转换，消耗蓄积的能量。

“治疗肥胖患者的最好方法是增加棕色脂肪组织的数量，同时对代谢综合征患者的治疗也有很大帮助。 ”李竹这样写道。

因为脖子上有很多茶色脂肪，这次的研究者用热图像技术扫描喝咖啡的被实验者的脖子，结果表明茶色脂肪区域确实变热，活性度提高了。 研究负责人、英国诺丁汉大学教授迈克尔·西蒙斯说，这是人体实验中第一次说明喝一杯咖啡会直接影响人体棕色脂肪的功能。

“闭上嘴”比“张开腿”减肥更有效

之后，“胖朋友们”真的能喝咖啡减肥吗？

“这是初步的研究，咖啡减肥的定论为时尚早。 》中日友好医院胃肠外科副主任医师孟凡强在接受科技日报记者采访时表示，许多人喝咖啡时迷恋牛奶和糖，牛奶本身含有脂肪，多馀的糖摄取也不利于减肥。 即使只喝原汁原味的“苦咖啡”，如果喝多了就没有怀疑的减肥效果，长时间摄取也容易中毒，不喝咖啡就萎靡不振。

“其实，肥胖和肥胖的人有更成熟、更有效的减肥选项。 控制能量的摄取增加消费，是减肥不离开其宗教的机制，“闭上嘴，跺脚”。 ”。 孟凡强说，多年来，临床研究证实，“闭上嘴”在控制体重方面比“张开腿”高。

普通人走得快的话每小时会消耗大约200千卡，喝330毫升的可乐会摄取大约150千卡的能量。 吃50克巧克力会摄入大约300千卡。 两个红烧肉大约摄入500千卡。 很明显，从能量代谢的角度来看，很容易得到“闭上嘴”的减肥效果。

人体处于冷静、安静、饥饿的状态，如果只发生血液循环、呼吸、一定体温等基本生理活动，就会产生基本代谢。 孟凡强给科技日报记者记账。 年轻人基础代谢消耗的能量一般约为1500千卡，除了平时的简单工作、步行等运动外，还追加消耗约500千卡，排除剧烈运动和特殊情况，人一天消耗约2000千卡。

“如果能量摄取低于这个数值，每天的能量代谢变成“赤字”，就在减肥中”。孟凡强表示，能量摄取主要依靠食物和饮料，需要管理体重的人的食物摄取建议一天共计1500千卡，饮料呢？ 这样，一天可以消耗500千卡路里来填补“缺口”，具有平均每月减少3斤左右的脂肪的效果，一年后可以减少30斤左右。

“在日常生活中每天摄取1500千卡的能量，早晚的分配比率为3∶4∶3。 相当于一碗早饭粥，一个煮鸡蛋，一盘菜，两个小包。 午饭两两米饭，一素肉，晚饭和早餐差不多。 正常吃6~7分钟就饱了。 》孟凡强表示，糖分多的水果、含糖饮料、零食等能量高的食物也需要保持节制，或者不使用，或者减少油炸食品、煎物，使其更健康。 (在紫月)

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