热点:新研究称间歇性禁食益处多

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原标题:据说新研究中间歇性禁食的好处很多。

现在，更多的人喜欢间歇性禁食，认为可以减肥、增强能量，甚至延长寿命。 很多人认为断断续续的禁食是噱头。 在最新一期的《新英格兰医学杂志》上发表的综述复印件中，美国约翰斯·霍普金斯大学医学部神经学家马克·马特森说，断断续续的断食确实有效，将成为健康生活习惯的一部分。

间歇性断食一般分为两类:一类是每天的限时饮食，一天的饮食时间从6小时缩短到8小时。 第二个是所谓的“5:2间歇断食”，每周只吃一次中等量的食物。 马特森是拷贝，一系列动物和人类的研究表明，间歇性禁食触发代谢转换机制，有利于细胞健康，改善血糖调节，增强抵抗压力，抑制炎症。 另外，间歇性禁食可以降低血压、血脂水平、安静心率，改变肥胖和糖尿病相关的风险因素。

除了上述优点之外，间歇禁食也有助于大脑健康。 马特森表示，在加拿大多伦多大学的临床试验中，220名限制饮食达到2年的健康、非肥胖成人在一系列的认识试验中表现出了记忆力改善的迹象。 他指出，为了明确间歇性断食对学习和记忆力的影响需要越来越多的研究，但如果找到证据，这种饮食方法将成为防止神经变性和痴呆的干预措施。

马特森从25年前就开始研究间歇性断食对健康的影响。 大约20年前，他自己也用了这种吃法。 他说，目的是明确间歇性断食的科学和临床应用，指导医生想尝试间歇性断食的患者。 马特森指出，虽然反复禁食似乎不容易，但在医生的正确指导下，许多人在日常生活中可以重复这种饮食方法，随着身体和大脑对这种饮食方法的适应，禁食带来的饥饿感和烦躁感将在两周到一个月后消失 (记者刘海英)

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