热点:加强“跨界”月饼市场监管
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中秋节快到了,月饼迎来了销售旺季。 除了以前传下来的月饼公司外,茶饮、饮食、零食企业品牌还陆续推出了中秋节月饼礼盒。 有些公司还推出跨境“联名月饼”。
许多企业品牌“跨境”月饼市场对客户来说可能不是好事。 这有利于市场竞争,让客户有越来越多的选择,满足多样性的费用要求。 “百吉饼争艳”是对以前文化传入、以前节日传入的有力辅助。
但是,对这种现象也必须保持一定的警戒性,特别是必须防止“百吉饼争艳”引起的产品质量鱼龙的拥挤。 例如,推出“高级月饼”的月饼虽然主张是用高级食材制作的,但能使用的高级食材极少,只是使用了含有这些食材味道的调味料,就有虚假的普及问题。 另外,像“网红月饼”“跨界月饼”这样,能否保障食品安全,价格是否虚伪等都值得追问,市场监督管理部门有必要加强监督管理。
因此,月饼市场的“百饼争艳”虽然是正常的市场竞争,但不会成为失格的“百饼混战”。 更多的商家进入月饼市场,食品安全管理增加了困难。 对此,各地规范月饼市场,开展月饼市场专项检查,对浑水摸鱼、扰乱正常市场秩序的不良商家、“黄牛党”等提高打击处罚力,切实遵守食品安全基础。
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