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热点:两岸10个茶样获评秋季茶王赛“茶王”

来源:网络转载日期:2021-01-27阅读:

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新华社厦门12月29日电(记者付敏)第8届海峡两岸茶文化季(秋季)颁奖仪式29日在厦门举行。 经过分层筛选,来自大陆的9个茶样和来自台湾的1个茶样获得了茶王赛最高奖项“茶王”的称号。

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据介绍,这次海峡两岸(秋天)的茶王兰今年9月开始,12月初在厦门开始比赛,吸引了两岸成千上万的茶样参加。 其中,台湾参加的茶样品不仅有阿里山茶产区,还有来自台北、台中、高雄、苗栗、台南等地的茶样品。 两岸十几名茶专家聚集在厦门,审查评价来自两岸的几千个茶样,评价各自的茶王、金奖等各奖,最终评价了六大类、十多个专家的“茶王”。

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台湾育丞茶制茶工厂大陆经理朱广苹果说,台湾和大陆茶的不同在于茶生长的自然环境和条件不同,技术制作也有差异。 “台湾茶的产地海拔比较高,通常在2500米到2600米左右,生长周期比时间长,叶底也相对较厚,含水量低的话更容易储藏。 另外,台湾茶可以早点在茶身上贴二维码,了解茶的来源等新闻。 ”。 她说。

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台湾茶协会的特助叶泛廷理事长说:“台湾的茶叶市场比较小,大陆市场很广。 很多台湾商家有很好的茶,但没有让大陆朋友知道的渠道,所以很为难。 茶王赛为台湾商家提供了展示茶叶的机会。 ”。

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海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、台湾阿里山茶叶生产合作社等共同主办,至今已成功举办8次,辐射区域以原来的省台为主,推广到两岸16个省(市)的茶叶产区,在两岸茶业交流中发挥着越来越重要的作用

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