热点:制止餐饮浪费 安徽星级饭店、A级景区供“半价”“小份”餐
来源：网络转载日期：2021-01-27阅读：
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新华社合肥9月3日电(记者张紫棉)安徽省文化观光厅日前发行了《关于在全省文化和旅游领域开展阻止饮食浪费行为的通知》，提出了星级酒店、a级景区、公共文化场馆等提供饮食服务的经营场所，进一步加强了供餐方法
根据通知，相关文化和旅游经营机构要把节约的大体贯穿于食材购买、厨师操作和餐厅服务的各个环节，进一步加强员工的培训，积极提示适合顾客人数的饭量，不要超额订购。 进一步强化推进诱惑，在餐厅的显示位置配置“节约食物、消除浪费”“适量订货、打包剩下的饭菜”等提示卡和宣传画。
根据通知，继续深化“光盘行动”，广泛普及“吃多少、吃不了就打包”的节俭饮食理念，诱惑人们成为“光盘族”，而不是“必残客人”，花费科学合理的费用。
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