热点:猪肉价何时能稳？关注百姓碗里的肉

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国庆节后上班

这个消息引起了网民的关注。

据媒体报道

在北京的多家超市

在猪肉票上购买猪肉

猪肉票？ 哪个部门发行的？

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经北京市商务局确认

这张猪肉票是北京一家超市发行的。

是纯粹的公司营销行为

猪肉票为什么要再现江湖

据小编介绍，猪肉票再现江湖已经不是什么新鲜事了。

早在9月初，广西南宁市场每张猪肉票就可以买到一斤平价猪肉。 意味着每人只能买两张，一天只能买两斤。

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南宁这种猪肉的购买限制其实限制了购买低于市场价格的平价猪肉。

据 介绍，从9月1日开始，南宁市实施猪肉价格暂时干预措施，在南宁市10个主要农业贸易市场销售平价安心猪肉。 每天上午9点到下午6点，这10个农贸市场的猪肉摊位以低于前10天市场平均价格的10%以上的价格向市民出售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和骨头。

市场管理者说，猪肉供应量充足，发行肉票不要拥挤，只是排队的证明书。

南宁某市场的猪肉票从9月1日开始采用，9月3日不再发行，仅两天就废除了！

为了让大家的餐具里有肉，中央和各地都在扩大。

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国庆节前，商务部与国家快速发展改革委员会、财政部等部门合作开展了第三次中央储备冷冻猪肉投入事业，共将中央储备猪肉投入1万吨市场。 9月19日以来，中央储备了3万吨冷冻猪肉。

据了解，河北、山东、湖南、四川等18个省已经发布了稳定恢复猪生产的具体措施，其他13个省也将细分政策措施，近期将发布实施。

各地根据现实情况制定了以下比较政策措施。

广东、四川:确定各地市产猪的最低出栏量或基本保障任务。

天津、安徽、上海、江苏等:省级财政安排资金对原猪场或规模养殖场进行临时救助补助。

吉林:对种猪场引进种猪给予补助金。

四川: 13个大型猪规模养殖场建设项目最近将集中开工，生产能力预计增加200万头。

另外，大型养猪公司普遍反映，前期暂停的产能扩张计划全面启动。 仔猪饲料产量也出现了恢复的迹象，根据全国饲料生产公司的跟踪监测，8月份仔猪饲料产量为146万吨，环比增加2.2%，这是近5个月来首次恢复，这意味着仔猪生存栏开始增加。

猪肉价格上涨的理由

从今年3月开始，我国猪肉价格持续上涨，7月以来上升幅度不断扩大。 据农业农村部最新数据显示，截至9月2日，全国500个农村贸易市场仔猪平均价格为每公斤50.07元，比8月28日上涨4.4%，比去年同期上涨95.1%。

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综合来看，非洲猪流感，&lsquo； 猪的周期要素，部分地方&lsquo； 禁养令等因素重叠，生猪生产能力下降，市场供给严格，是本轮猪肉价格上涨的主要原因。 中国社会科学院财经战术研究院流通产业研究室主任依绍华说。

非洲猪瘟是导致猪生存栏和能繁母猪生存栏下降、市场供应不足的重要原因之一，但商务部研究院现代供应链研究所副所长路红艳表示，猪肉供应链(饲料、育种、养殖、屠宰加工

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随着一系列政策的诱惑和生产支持，养殖户补充栏的积极性高涨。 现在疫情不断发生的养殖场的门已经恢复生产，一点一点地出现了养生猪。 许多专家认为将来猪生产能力的下降会受到抑制。

如何稳定猪和猪肉的价格？ 根据绍华的建议，短期内，可以加大养殖户补贴的力度，鼓励农民养殖，稳定猪的库存量，缓和周期性变动的影响，增加猪对养殖的投入，加快良种猪养殖场的建设，促进猪品种的改良。 吸引农民建立养殖园区，降低价值成本，改善防疫病条件，提高家畜的病害抗性。

路红艳为了提高猪肉市场抵御外部冲击的能力，加强猪肉供应链、产业链体系建设，加强猪肉供应链整体的战术计划，利用大数据准确预测供求状况，使养殖合理化、规模

国庆节期间，市场猪肉供应总体充足，冷冻猪肉比较大，商超猪肉价格总体平稳。 随着各项政策落地生效，生产积极性预计会进一步提高，到今年年底猪的生产可以摸底，猪肉市场的供给预计会逐渐稳定和恢复。 农业农村畜牧兽医局局长杨振海说。

为了抑制猪肉价格上涨，需要采取积极的措施[/s2/]。

最近，这个猪肉市场的价格上涨，首先是今年以来猪肉供给紧张的状况，但是这个供给紧张的状况的出现，是各种综合因素重叠的综合反映。

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为了抑制现在猪肉价格上涨的趋势，为了保证猪肉市场的供给满足大众的诉求，采取各种积极的措施是很重要的。 去年开始出现的非洲猪瘟对中国猪的养殖产生了不利影响，但经过近一年的辛苦，疫情控制已经见效，现在疫情省份已经减少，有些疫情养殖场的门已经恢复生产，有些养生猪

正确估计猪流感在非洲的流行程度是为了明确评价目前我国猪肉市场，避免夸张的说法影响对市场的认识。 最近政府采取了各种积极措施来满足市场对猪肉的指控。 现在，第一有长期短期的两项措施，关于短期措施，有关部门适时投入中央储备猪肉和牛羊肉等，增加肉类市场的供给，有关部门增加猪肉的进口。 总的来说，我国猪肉市场和其他肉制品的市场供给足够。 从长期措施来看，国家也已经出台了一系列政策措施，废除了地方各种超过现行法律的政策，鼓励农民养猪，实行相关补贴政策，支持猪补充栏的增养。 通过这些努力，有望增加后续猪的供给，缓和猪肉供给的紧张。

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现在出现的猪肉价格上涨看起来很激烈，但客观平稳地看，政府相关部门的措施合适，如果增加猪肉的供给，提高猪的养殖支持力，猪肉价格上涨的动能就会受到强力抑制，不会成为cpi上涨的推动。

(来源:中央人民广播电台、经济日报微信公众平台、北京青年报等整理:李俊)

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