热点:三只松鼠后天上会 争抢千亿级市场

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广州日报(全媒体记者赵方圆)最近从证监会的官网得知，3只松鼠股份有限公司预定于5月16日出发，迄今为止多折了1波，多次结束了ipo。 近年来，包括三只松鼠和良品店在内的休闲食品公司冲击ipo，争夺休闲食品的千亿级市场。

记者观察到食品饮料领域的业绩稳步增长。 根据某证券公司的解体，在宏观经济受到影响的情况下，食品领导公司从渠道、产品、资金力量等特点出发，对风险的抵抗力更强，在逆境中容易提高市的占有率水平。

火锅料理领域异军突起

根据三只松鼠发表的招股书，~年，三只松鼠的年收益分别为9.24亿元、20.43亿元、44.23亿元，复合增长率达到118.72%。 年上半年，三只松鼠收益28.94亿元，净利润2.41亿元。

记者观察到，近年来休闲食品市场迅速增长，三只松鼠和良品店等多家零食公司在争夺ipo。 据统计，中国休闲食品市场规模从2012年的3625亿元增加到每年4849亿元，年均复合增长率达到6%。 中商产业研究院统计年中国休闲食品市场规模超过5000亿元，年市场规模达到5439亿元。

另外，食品加工领域的火锅料理产业发展迅速。 包括安井食品、海欣食品、惠发食品、海霸王食品、佳士博食品、升隆食品、津津食品在内的7家火锅材料制造商在食品领域可以说是异军突起。

食品行业的价格总体上略有上涨

坚果类影响很大

记者观察到自去年以来，包括恒顺醋业、接触食品、乐趣等在内的很多食品制造商都在涨价。 对此，中国食品产业解体师朱丹蓬表示，从宏观上看，食品领域的价格整体略有上涨，第一，不断逼迫产业方面的原材料质量、服务等方面的上涨，无形中推高了公司方面的原材料、人力等方面的价格 其次，国家对食品安全、环境保护等的政策变得严格，加速了部分不符合标准的中小企业的出局，公司对高品质原料的诉求提高，是上涨原料价格的非常重要的原因。

关于外部宏观经济的不明确性和变动，他说对食品价格有一定的影响，但变动幅度并不大，国内食品价格对海外食品稳定。 但是，他说:“以坚果为原料的休闲食品可能影响有点大。”

根据某机构证券公司的解体，在宏观经济受到影响的情况下，食品领导公司从渠道、产品、资金力量等特点出发，对风险的抵抗力更强，在逆境中容易提高市的占有率水平。

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