热点:吃坚果补脑？专家称每日摄入或将提升认识功能
来源：网络转载日期：2021-01-30阅读：
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原标题:吃坚果补脑？ 专家说，每天摄取或提高认识功能。
【环球时报综合报道】坚果是植物果实的一种，用于指果皮坚硬的干果类。 据法国健康杂志《medisite》刊登在《营养健康与老化》杂志上的澳大利亚南澳大学的最新研究表明，每天补充10克坚果有助于提高大脑的认识功能60%。
上述研究人员调查了4822名55岁以上的亚洲人每天吃坚果的量，其中每天吃10g以上坚果的人记忆力和推理能力高，每天吃两杯坚果的人与不吃坚果的人相比，大脑的识别功能改善了60% 另外，还发现吃坚果可以预防老年痴呆症等老年人的疾病。
该项目负责人李明博士表示，坚果富含油脂、蛋白质和膳食纤维，可以降低胆固醇，每天补充坚果有助于改善老年人大脑的认识功能。 (刘佳俊赵怡蒷)
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