热点:栗子黑豆煲脊骨汤 适合秋冬喝的保健汤水

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原标题:板栗黑豆煮物脊骨汤

推荐:广东省中医医院临床营养科

第一效果:健脾补肾，活血利水

推荐人:秋冬保健汤。

材料:栗子300g，黑豆50g，枸杞3g，猪脊骨300g，姜适量( 3人份)。

烹饪方法:栗子买来去壳，去掉表面的红色衣服，买直接解决的东西。 黑豆清洗，加水浸泡一会儿。 脊骨清洗，砍刀，飞水。 汤煲里加2000ml水，加入全部材料，武火煲15分钟后把文火煲换成45分钟，加盐即可。

汤的评价:

栗子是这段时间的节制食材，甘平、脾肾、益气健脾、补肾强筋、活血消肿，对孩子脾虚腹泻、筋骨腿软弱和老人腰膝酸软的肾虚症状有烹调保健效果。 栗子应该慢慢嚼着吃，很多食物容易伤脾胃，所以吃不好。 有一种说法认为成人每天不超过7粒。 我建议很多食物代替主食的一部分。 食积停滞，腹胀的人不好。 汤配同健脾益肾、活血利水黑豆，加强补益脾肾的效果，秋冬时也不会失去平补脾肾的养生保健汤水。

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