热点:三四线城市花费扩容迅速 国内乳制品量价齐涨

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全球乳价行情在上涨吗？ 一些大奶源地的产量收紧或成为主要因素。 以食品和农业行业为焦点的荷兰合作银行日前发表了最新的全球乳制品报告。 报告预计，过去6个月以来，全球乳制品价格将上涨45%，根据全球牛奶产量和趋势评价，全年国际乳价格将继续上涨。

据本报记者介绍，过去两年，国内的牛奶不应该长时间供应，国内外的高价格差使国内的奶价格受到国际牛奶贸易的冲击变得明显，今年的形势发生了变化。 “国内乳制品的产量也在增加，牛奶品种的终端价格温和上升了5%~10%。 据领域注意者介绍，三四线城市对市场扩大非常迅速。

广州日报记者涂端玉

世界牛奶产量减少很明显，在7个最大奶源出口地区中，除北美地区外，其馀6个地区的产量在去年下半年大幅减少，产量比上年减少了约260万吨，造成了约450万吨的出口量下降。

一些大奶源地的产量收紧或主要因素

据说产量减少有很多原因。 一是欧洲委员会去年7月决定制定暂时的牛奶减产计划来平衡牛奶供求的稳定市场价格。 到目前为止，欧洲解除了牛奶配额制，所以两年前欧洲牛奶以“量足价格平”分割了国际市场的蛋糕，但由于购买价格的下跌受到了很多奶农的抵制。 其次，澳大利亚最大乳品加工商麦可集团在年乳价格跌到谷底时，削减乳收入，奶农杀牛，停止奶场的运营。 另外，虽然在澳大利亚、欧洲、北美等地夺走了很多生意，但现在新西兰依然是中国进口乳制品最多的国家，其中大包粉是主流，但去年新西兰遭遇了很多自然灾害，生产困难，产量增加

该报告显示，虽然世界奶产量下降，但来自美国和欧洲的控诉稳步上升，但产量的增加经常表现出“延迟性”，这种“延迟性”在将来的短期内可能会导致奶价上升。

国际采购价格或上涨，但国内乳价格也不便宜。 现在中国的牛奶价格约为3.2元/公斤，经过上个月的高涨，现在新西兰全脂奶粉换算成牛奶的价格约为2.5元/公斤，考虑到运费、关税和增值税，进口价格为3~3.2元/公斤，意味着两者持平

“但这种形势反而有利于国内奶农。 由于两年前的价格差异非常明显，可以说国际牛奶进入中国市场，迫使很多奶农杀牛停业。 某领域的注意者告诉了本报记者。 我们知道，到目前为止，基于国际牛奶价格特性的进口量逐年增加，中国已成为乳制品的主要进口国。 年中国液态奶、全脂奶粉、脱脂奶粉进口量分别为46、35、20万吨，换算成原奶约为500万吨，约占贸易总量的7%，但数据预测年中国乳制品进口规模将同比上升26%。

“很多客户可能感觉到，入年以来，包括伯克牛奶在内的很多牛奶品种的终端价格温和上涨了5%~10%。 》对此，这位注意者表示，中国乳制品的支出虽然总量没有大幅飞跃，但产品结构升级逐渐出现，低温乳、乳酸菌饮料等品种越来越流行，三四线城市市场扩大迅速。

“经过多年的培育，客户的口味越来越选择，选择也变得合理，越来越多的牛奶品种优先选择当地的新鲜奶而不是进口复牛奶，因此国内的原奶供给也逐渐紧迫。 而且，现在的国内奶牛整体养殖价格很高，所以无论是从价格还是供求来看，国内奶价维持高价格依然是有根据的。 》的显示。

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