热点:“夜宵王者”小龙虾出笼旺 湖南市井重燃夏日“烟火气”
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标题:“宵王者”小龙虾出笼旺湖南市井复发夏“烟火气”
“我家龙虾头很大,今天一大早就捕鱼了3000多斤。 ”5月31日上午6点左右,在湖南益阳市南县华阁镇裕丰稻虾养殖合作社,来送虾的农家排了很长的队。 村民周海波高兴地说:“合作社全部收到,不担心销量。”
作为“夜宵王者”,无论是大城市啤酒花园还是小县的夜市摊位,小龙虾都占了很多夜宵料理的“c位”。 现在是发售盛行的季节,光是每天从华阁町运到中国各地的活龙虾就达到了172万斤。
“现在每天从上午4点到5点分开包装,送到上海、南京、长沙等地。 销售额也和往年没什么区别。 41岁的严国栋是小龙虾商人,自4月初小龙虾上市以来,一直忙于在地里收获虾。
严国栋表示,前几天受疫情影响,酒店和档位不重新启动,龙虾价格相对较低。 现在,随着形势好转,餐饮业恢复,小龙虾的销量也迅速恢复,价格向往年水平的恢复。
位于洞庭湖内地的南县是“中国生态小龙虾之乡”,年稻虾种植面积迅速发展到68万亩,年产10万吨小龙虾,产品除上海、广州、深圳等中国大中城市外,还出口欧美等40多个国家。
“疫情期间,小龙虾产业在生产、加工、销售等方面受到很大影响。 ”南县稻虾产业快速发展服务中心办公室主任廖胜华说,随着最近稻虾产品的网红直播带货、县城购物节等活动,小龙虾产业迅速复苏。 “县的小龙虾饮食店有300多家,4月份已经开业了。 ”。
小龙虾的产销量越来越火爆,领先的夜宵市场、夜经济也持续复苏。 5月以来,长沙最火的商业步行街之一太平街,重现如潮流。 长沙“茶颜悦色”“超级文和友”等网红店,客人支持“打卡”。 在湘江畔的“渔人码头”各色餐饮店,人们一边欣赏江景一边剥虾串,让酒欢喜……
“请吃露天餐桌上的上策谈(聊天)和美食,来几杯啤酒。 这就是长沙人幸福的夜晚。 ”在“渔人码头”的美食街,长沙市民凌静说:“看到混杂着吃夜宵、排队、凉快的人们,我觉得真是太好了。 长沙的“味道”终于回来了”。
“从上个月开始生意变得更好,一天的销售额在3000元左右。 ”在长沙东进路经营夜宵店的欧阳时杰说,食堂正在逐渐恢复,但网上销售的龙虾是晚上的外卖顶级卡。
最近,中央文明发表了重大调整,在今年全国文明城市的评价指标中,确定要求不要将占道经营、道路市场、流动摊位作为文明城市的评价审查复印件。 很多人也采取行动,为了不影响居民和交通,不扰乱市容环境秩序,允许设置摊位,支持商户的经营恢复和经济恢复。
由于夜市的排档、露天市场的秩序管理、“路边摊位”的回归,网民被称为“侠气”。 业内人士表示,允许临时经营,聚集费用人气,促进市场繁荣,体现城市管理精细化水平,体现城市包容和温度,方便市民日常生活。 (作者付敬懿)
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