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热点:工地食堂需确保食材来源可追溯

来源:网络转载日期:2021-01-29阅读:

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本报讯(记者赵莹莹)记者昨天市住建委日前发布了《关于施工现场二次应答疫情防止管理的通知》,各施工现场全面检查食堂原材料进货、食品加工制作、饮食物清洗消毒,检查猪牛羊肉等食材到货检查情况,来源的

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通知说,工程项目各参建单位可以在进行施工现场疫情防控的前提下进行施工生产活动。 施工现场的管理,严格执行封闭的管理措施,严格执行出入测温登记制度,严格按照二级应答下的15项措施和相关预防管理指导要求,定期对办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴室等室内场所进行通风消毒 全面检查食堂原材料的进货、食品加工制作、饮食物的清洗消毒。 加强对食堂厨师、配菜、采购、服务、清洁、保安等重要人员的健康监测,发现异常,及时处理。

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在施工人员管理中,要关注施工现场高风险人员的检查筛选。 检查筛查人员包括施工现场各参建单位,如建设单位、监理单位、专业承包单位、劳务承包单位等全部人员,发现施工现场有发热、干咳、无力、腹泻等症状人员,应立即安排专车送定点。

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在编制10种人员核酸检测“应检查的检查”的基础上,在过去14天对新发地(农产品中心批发市场、国际水产城、日用品市场等要点区域)、玉泉东、天陶红莲市场等要点区域的人员和密切人员进行核酸检测的全面展望,必要时进行检查 密切人员核酸检测结果为阴性时,可执行14天施工现场隔离注意措施,期间从事施工生产活动。

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