热点:低蛋价或持续两三个月

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市民最近向记者报告说鸡蛋跌到了“白菜价格”。 记者昨天访问了广州许多商超、肉食市场及上游批发市场，得知现在广州有肉食市场的鸡蛋价格每斤下降0.5元至1元，超市价格下降不明显。

据业界相关人士透露，最近鸡蛋产量大，疫情期间鸡蛋库存多，现在广州气温高，批发商渴望以低价出手，预计未来鸡蛋价格低位将持续2~3个月。

市场访问:产量大幅度重叠，疫情鸡蛋价格下降

来自广西的农场鸡蛋8元/斤、三黄鸡蛋9元/斤、土鸡蛋11元/斤、乡村土鸡蛋13元/斤、乌鸡蛋16元/斤、初生蛋18元/斤……6月28日，记者在珠江新城狩德新街看到。

一位鸡蛋文件老板告诉记者，最近鸡蛋价格每斤下降0.5元至1元，首先是因为最近鸡蛋产量多，疫情期间鸡蛋库存多。

记者从广州很多超市得知，现在鸡蛋的价格比较稳定，整体降价幅度不大。 沃尔玛旗下店相关负责人告诉记者，目前超市内自有品牌鸡蛋的售价为每斤10.9元，散装保养鸡蛋为每斤6.5元，最便宜的是每斤4.98元散卵。 华润万家相关负责人告诉记者，超市最近一周的鸡蛋促销价格是每斤3.99元。 胜佳超市主要经营小代码，中等鸡蛋。 小码鸡蛋是刚生的鸡蛋，每斤3.5元。 中码鸡蛋每斤2.6元到3元。

上游批发:高温或鸡蛋的价格进一步下降

售价略有下降，鸡蛋上游批发价怎么样？ 超市的鸡蛋购买商告诉记者，现在每斤2元以上的鸡蛋批发价维持在近2个月。

据该采购商介绍，往年5~6月鸡蛋价格是1个月到45天左右的低价，因此产卵量最多。 养鸡场每年年末到正月间，淘汰老蛋鸡，新蛋鸡正好在这个时候开始下蛋。 这是因为许多新鸡生产的鸡蛋集中在这个时间上市。

“今年，由于低价的持续时间比时间长，食品领域的购买量减少，以及费用基数的下降，预计这个低价将持续2~3个月。 ”另外，此前鸡蛋在批发商手中停留了3~5天，这期间广州当地气温很高，批发商正在加紧发货，将来的鸡蛋价格有可能进一步下降。

分解:短期鸡蛋价格继续低位振动

记者根据卓创情报，进入6月以来，新下蛋的鸡数量逐渐减少，但淘汰老鸡是不可取的。 卓创信息监测统计全国13个要点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量，6月第3周的总出栏量为66.01万只，比上个月下跌幅度为1.67%。

卓创情报鸡蛋解体师刘梅预计，目前鸡蛋供应来源还很充足，但市场诉求难以好转，短期鸡蛋价格将继续低位震荡。

在诉求方面，目前气温逐渐上升，鸡蛋储藏时间缩短，南方市场进入梅雨季节，高温、高湿天气下，部分地区鸡蛋已经开始出现质量问题，下游采购心理谨慎，很多商家对后市信心不足，经销商准备

据天风期货研究所所长贾瑞斌介绍，从中期来看，端午节后正好是阳历6月末7月初，暑假开始，大中小学校食堂的购买活动也结束。 今年中秋节的时间受到10月份长假的影响，对应的食品工厂、月饼制造商的产量减少，整个终端的诉求有限，7月份的市场诉求依然被忽视，预计后续也不太乐观。

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