热点:天津：小份菜成高校标配

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新学期开始后，天津大学的学生王鹏举发现“小菜”已成为各食堂的标准。 食堂门口的横幅也提醒同学们在“CD行动”中领先“新食尚”。

响应号召，为了反对舌尖的浪费，天津大学的每个食堂都开设了小料理窗口，标志很明确，同学们可以根据自己的情况灵活地点餐。 中午12点，天津大学北洋园校园梅园餐厅的“小菜窗”排了长队。 刚回到学校在食堂吃饭的谢建博对记者说。 “与以前相比，小菜的分量非常合适，正好吃饱了，成本也相应地便宜了。 ”。

天津市制定了“阻止天津市教育系统饮食浪费行为的一些措施”，重点是改善学校食堂的供餐方法，高校学生食堂大家的菜基本实行了“选食制”。 有条件的中小学食堂尽量采取“选食制”，减少“套餐制”。 教职员食堂必须采取“选食制”，要求教师适量选食，节俭节约，抵抗浪费，为学生树立榜样。

另外，使用校外配餐提供饮食的中小学必须提供一半和全部两种规格的套餐选择，一半的套餐价格在全部套餐基础上减少价格后必须明确，两种规格套餐的主食都必须保证有限的供应 学校食堂加强生产计划管理，根据膳食人数变化规律，制定原材料采购计划，数量准确，品种齐全，安全可靠，不要过度采购原材料。 在保证饮食营养的基础上，宣传一品多菜、一品多味，二次精加工角余材，充分利用东西，避免浪费原材料。 记者商瑞

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