热点:品味70年茶香满世界

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在万里长城脚下，潍水河畔，年中国北京世界园艺博览会为国内外游客敞开了大门。 在这个世界文明交流互鉴的盛会上，穿着民族服装的白族姑娘身边响起“三道茶”，委婉的畲族茶歌在茶文化体验馆响起，推茶饼、画茶座等300多个特色活动讲述了茶文化的前世一生……中国茶，

中国是茶的故乡，茶在中国有丰富的内涵。 那是“完成了一个产业”，新中国成立70年来，产业基础薄弱后成为世界上最大的产茶国。 特别是党的十八大以来，优质迅速发展的效果显着。 在近年来栽培面积增长迅速的贵州省、云南省、四川省等中西部省，茶产业成为克服贫困的有力武器。 这是中国文化的代表，年以来，习大总书记与8名外国元首茶叙利亚连续11次，“各自美丽、美丽、共同”传播了中国的智慧。

励志茶:名优茶是普通的百姓家

新中国成立之初，茶园荒芜，产业衰退。 1949年全国茶叶总产量仅为4.1万吨。 由于供应不足，当时的大城市需要用票定量供应茶叶，龙井这样的名优茶“很难进入普通老百姓”。

为了扭转这种局面，党和政府采取了一系列激励和促进措施，很快巩固和迅速发展中国老茶区，新茶区正在扩大。 1984年以后，茶叶的统一购买系统上市，私营茶企业如雨后春笋般出现，再次激发了产业的活力。

1949年以来，中国茶叶的种植面积从17万公顷迅速发展到现在的290万公顷以上，占全世界面积的61%左右。 茶产量达到261万吨，居世界第一位，占世界产量的45%。 名优茶的产量从1990年的5.3%上升到去年的49%，真正实现了“以前的皇帝茶，今天的百姓家”。

党的十八大以来茶产业翻开了变革升级的新篇章。 为了适应国内外茶叶支出结构和方法的一些变化，农业农村提出了“稳定三提高”的指导方针，即稳定面积、提高产品质量效益、提高产业竞争力、提高产业持续快速发展能力、提高茶产业转型

科技创新在中国茶变革升级中插入了“翅膀”。 中国工程院院士陈宗懋写道:“茶叶价格的40%用于劳动力，劳动力支出的80%用于采摘。” 采摘机械化是茶产业目前要处理的重要问题，采摘机的宣传可以使工作效率提高13倍以上，使价格下降50%以上。 ”。

经过持续的难关，年我国要点产茶县茶园管理机械化水平已经提高到30%，茶树修剪基本实现机械化，大宗茶加工基本实现机械化，名优茶机制率达到90%以上。 不仅如此，年全国无性系茶树优良品种面积超过60%，茶叶生产科技贡献率突破52%，比2005年提高6.7个百分点。

有有名的茶也需要品牌。 强茶企业品牌是从产业大小到强大的必由之路。

近年来，西湖龙井、信阳毛尖、云南普洱、安溪铁观音……特色茶叶区域的公共企业品牌享誉国内外。 培养和销售大规模茶叶集团的公司呈现出集群迅速的发展态势。 其中，规模以上的茶叶公司有1600多家，比2005年增加了1000家。 在顶尖企业的带领下，中国茶企业品牌的市场影响不断增强。

如果20世纪的中国茶产业基本仅限于第一产业范畴，随着市场和科学技术的迅速发展，茶产业的三产融合越来越成为“火”。 除了以前传来的泡沫饮料外，速溶茶、茶饮料、茶多酚、茶氨酸、茶食品、茶日化用品、茶保健品等精深加工新产品势头强劲。 年，我国饮茶饮料产量达到1500万吨左右，速溶茶、茶多酚、茶氨酸等茶叶提取物产量超过2.5万吨，累计消费茶叶原料约15万吨，提高茶产品附加值，延长产业链。

茶的支出逐渐年轻化、多元化，根据阿里巴巴、网易等平台统计，茶叶电商的年成交量达到了100亿元。 茶业特色町、茶庄园、茶叶田园综合体……茶产业从单纯的农业产业向生态、健康、休闲、生物产业等多个方向开辟了疆拓土。

产业转型推动我国茶叶产值持续增长。 农业农村数据显示，1952年中国茶叶总产值仅为0.73亿元，专家预测全年全国干毛茶年产值统计结果将突破2000亿元。

扶贫茶:一片叶子掀起山区农民扶贫的梦想

位于黄洋界脚下的神山村是江西省井冈山市茅坪乡村管辖的小山村。 以前是典型的贫困山村，山多田少，路又窄又烂，村民们生活窘迫。

“在扶贫的道路上，不能丢下穷人，丢下穷人。 年农历大年，习大总书记去村子慰问穷人，放声给村民干劲。 三年多来，神山村牢记总书记的深深委托，采用“基地合作社模范+贫困优先+户参与”的产业模式，成立茶叶专业合作社，与公司合作，对品种、育苗、栽培等环节实行工厂化运营，农户特别是穷户长期

现在神山村村民的人均年收入已经从年前开始不到3000元，增加到1.2万元，翻了几倍。 正如当选全国人民代表大会代表的村民左香云所说:“胶水越来越粘，日子越来越甜。 ”。

我国茶产业广泛分布在贫困地区，特别是近年来茶园面积增长较快的贵州省、河南省、广西省等中西部省区，茶产业已经成为当地特色产业和农民收入的重要来源。 大别山、武陵山、秦巴山……茶产业覆盖了7个国家的集中连片困地区，集中产区茶叶收入占农民收入的50%以上，显著增加了1000多万贫困地区的人口。

“扶贫茶”需要加强企业品牌。 恩施玉露、陕西镇巴高椿……在第二届中国国际茶叶博览会上，“扶贫茶”强势出场，成为了一大亮点。 其中恩施茶叶现场成交量1.9吨，意向成交量5.6吨，意向成交额4234.5万元。 即将举行的第三届中国国际茶叶博览会将首次设立扶贫展示区，展示“三区三州”等深贫困地区的茶企品牌。

作为茶叶生产大省和扶贫攻防的主要战场之一，年贵州省政府专门发行了《贵州省快速发展茶产业扶贫三年行动方案( -年)》，提出建设150个面积1000亩以上的示范点，引导56万贫困人口走向扶贫目标。

为了打响茶企业品牌，今年全国两次期间，贵州代表团先后有两名“书记”向全国人民发出黔品茶的邀请。 一位是贵州省党委书记孙志刚，成为黔茶的“超级推销员”，贵州省指出全国茶叶种植面积最大的省。 另一位是贵州省铜仁市石人行道县龙塘镇大屯村党支部书记周绍军，“明前茶即将开始采摘。 届时欢迎在我们村品尝新茶。 ”。 据他说，全村2230亩茶园，每年生产60余吨茶，村民仅工作收入就有120万元以上，人均支配收入超过9000元。

茶乡虽然贫穷，但许多生态优美，这为产业融合的迅速发展提供了契机。

早春三月，茶园新翠，云雾缭绕。 在河南省信阳茶叶核心产区，游客和采茶人一起采茶、炒茶、品尝新茶，茶乡风情体验旅游成为信阳旅游的新亮点。

位于大别山区的河南省信阳市，山地丘陵面积占全市总面积的3/4，是革命老区、国家集中连片特眠地区。 为了摆脱贫困，信阳结合生态特征和地方特色，通过茶旅的融合获得山区农民的财富奔向小康。 年，信阳市实现了18.8万贫困人口的减贫，302个贫困村脱了帽。

江西井冈山、贵州石人行道、河南信阳、广西昭平……许多国家级贫困县依靠茶产业，将绿水青山变成金山银山，实现扶贫财富，走向小康。

文化茶:喝一杯茶全世界

中国是茶的故乡，是茶文化的发源地。 茶是中国和世界各国交流合作的桥梁纽带。

公元5世纪，中国茶和茶文化通过丝绸之路、茶马古道传遍了世界各地。 19世纪初期，最初的中国茶农横跨千山万水向巴西等拉丁美洲各国栽培茶传授技艺。 到了19世纪后半期，中国茶叶已经遍布世界各地。

现在，150多个国家和地区的20亿多人热衷于喝茶，世界贸易量超过200万吨。 茶已经超越国界，超越语言，成为世界共同的宝贵财富。

1949年新中国成立之初，中央成立了中茶企业，茶叶栽培、生产、加工、研发、销售融为一体，是当年出口创汇的重要窗口。 随着茶产业的全面迅速发展，这种中国叶子再次给世界带来了飘香。 1949年-年，中国茶叶出口量从2.17万吨增加到35.5万吨，出口额从0.045亿美元增加到16.10亿美元。

但是，在生产价格不断上涨、人民币预期上涨和相关国家、市场农药残留检测指标增加的情况下，必须冷静地看到中国茶“走出去”依然很重要。

农业农村市场和新闻化司长唐珂说，“中国茶叶必须走‘走出去’的差异化快速发展战术，适应国际茶叶支出的优势和变化趋势，以中国特有的茶类国际市场开发为重点。 要巩固绿茶出口市场，扩大红茶等发酵茶的支出市场。 吸引茶叶公司共同开展国际贸易，提高茶叶的国际市场份额。 ”。

琴棋书画诗酒茶，柴米油盐酱醋茶。 喝一杯茶，既有阳春白雪，也有下里巴人，被赋予了深厚的文化基础和内涵。 据中国国际茶文化研究会会长周国富介绍，“走出去”不仅仅要把茶产品卖给海外，还必须深入挖掘中国茶文化的内涵和精髓，展示中国茶文化的独特魅力，拓展合作行业，分享快速发展的机会。

“茜者从四面八方款待我，路上清风自然来了。 年，联合国粮食及农业组织商品事务委员会审议了“将5月21日定为国际饮茶日”的“中国提案”。 千年茶国沉淀，70年有很厚的发力，现在中国为了推进世界茶业的迅速发展，传达了茶文化的积极贡献力。 在慢慢铺好的“一带一路”的宏伟故事中，有理由相信中国茶的故事会越来越精彩。

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