热点:甘肃加大校园食品安全监管力度
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本新闻(记者尹晓军)最近由甘肃省教育厅、省市场监管局等四部门共同发布通知,对各地市场监督、教育、卫生等部门指导管区的各学校校长(园长)实行常态化疫情预防管理下的食品安全主体责任,实行校长陪同制,
甘肃要求各学校成立以校长(园长)为第一负责人的疫情预防管理和食品安全指导小组,制定疫情预防管理和食品安全事故应急方案,比较有效地应对突发事件,妥善处理。 为了提高校园食品的安全管理能力,以校园及周边食品安全专业整顿为重点,以肉及肉制品、鸡蛋及蛋制品、乳制品、食用油等食品原料和“五毛食品”等为重点品种,以中小学周边200米的食品店、食品摊位为重点
甘肃要求各地继续推进学校“互联网+明厨亮炉”的建设。 学校食堂要推进文明餐桌,积极进行拒绝饮食浪费的表率,制定科学管理制度,合理管理库存,不要浪费原材料。 要区分不同学生的诉求,提供不同分量的食物,让师生适量饮食,不要浪费食物。
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