热点:北青报：遏制餐饮浪费需要更精细的节约提醒

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原标题:为了抑制饮食浪费，需要更细致的节约注意。

为了减少舌尖的浪费，很多餐饮公司在商店和外卖平台上提供了一半的料理和小菜，但是没有标明菜的量，适合几个人吃，所以有些店显示了菜的克数，市民的订单也表示“脸 为了消除浪费的注意方法很好，但有市民更直观，想更细致。

节约的注意很好，但不是细节，也不可避免地会让客户混乱。 节约的注意看起来是小事，但也导致客户的经费体验和饮食浪费。 以媒体报道的外卖平台为例，由于没有详细介绍不同规格的料理，所以订购时客户有一半的料理、小菜有多少，尚不清楚。 另外，在平台上的店里，展示的不是实物图，而是展开图，增加了评价客人饭量的难度。 做“盲选”的话，容易吃不完或者吃不完。

为了更加正确地注意节约，饮食公司做细致的工作很重要。 基本上，让客户清楚地花钱，不浪费订单，节约，实现并不难。 老实说，一半菜，250克菜到底有多少？ 餐饮公司不能只注意数字和照片。 可以结合客户的费用实践进行辅助证明。 客户有更直观的认识。 另外，你可以不要点太多饭浪费。

节约的注意更正确，一半的菜，小菜需要有标准。 9月7日，成都饮食同业公会宣布:“成都市餐饮业严格节约反对浪费行为的规范。” 其中，饮食服务部门在套餐标准中明确记载了提案费用的人数，决定根据顾客的要求创新性地提供“一半料理”“小料理”。 这个《操作指南》有利于规范领域的行为。

节约的注意更正确，媒体的力量也是必不可少的。 结果，饮食公司发表了一半的料理、小料理，只有顾客乐意花钱，才能达到抑制饮食浪费的目的。 因此，应该搞好相关知识的普及，让公众养成合理、节约订单的习惯。 另外，舆论监督也要坚定，如果一点商家用小菜、一半菜欺骗或陷害顾客，必须敢于暴露，维护顾客的合法权益。

餐饮公司需要逐步规范服务复印件。 一半的菜，小菜深入人心，不能齐心协力。 更令人期待的是，关于小菜的表现形式，各餐饮公司必须更详细直观地介绍，提请顾客注意。 这不仅对顾客有利，而且有助于餐饮公司提高服务水平，获得好名声，所以餐饮公司不应该讨厌麻烦。 (杨李喆)

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