热点:中国奶业协会会长高鸿宾委员：扭住奶品安全不放松

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中国乳业协会会长高鸿宾委员说，一杯奶可以增强民族。 小康社会不能有奶业。 十几亿中国人不能有自己的民族奶业。 另外奶业也是农业供给方结构性改革的关键。 要推进奶业现代化，加快奶业培育迅速发展新的动能，关键是提高奶业质量，让人们喝安全的奶、营养奶。

“从整体上看，整个奶业都摆脱了三聚氰胺事件带来的阴影，走向健康、持续、稳步发展的道路。 农业部的监测报告显示，中国奶业的质量安全水平大幅度提高。 但是对奶业的安全还不满，乳制品的安全依然是整个社会关注的热点。 ”高鸿宾说。

“今后也要捋袖子加油，拧牛奶不要安全放松”高鸿宾说，另一方面，必须通过规模化经营来确保安全。 继续加强高质量奶源基地建设。 继续实施奶牛遗传改良计划，扩大奶牛生产性能测定范围，发挥奶牛育种联盟的作用，提高良种公牛培育和良种宣传力。 推进奶牛标准化规模养殖，加快养殖小区转型升级和规模牧场建设，力争每年提高奶牛养殖规模化率2~3个百分点。 另一方面，鲜奶的质量安全管理继续加强。 完全生鲜乳收购站和运输车监督管理新闻系统对全国8500个乳站和6000辆运输车实现全覆盖、动态化、精确化监视。 继续实施鲜奶质量安全监测计划，加强婴幼儿奶粉的奶源监督管理，严厉打击鲜奶的违法添加行为。

高鸿宾说，乳品安全重大。 要打造让中国客户信赖放心的优质奶粉，创造具有广泛影响和知名度的知名民族企业品牌，改变中国奶粉企业品牌的形象，重振国民对中国奶粉的信心。 (本报记者高云才)

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