热点:沈阳试点订餐平台“明厨亮灶”：手机可看外卖加工过程

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新华社沈阳12月25日电(记者在也童)担心卫生问题吗？ 打开手机可以看到外卖的烹调加工过程。 记者近日从沈阳市市场监督管理局获悉，沈阳在沈阳区试点开展外卖预约平台“互联网+明厨亮灶”，在餐饮食品制造销售的重要区域安装数字HD摄像头，客户用手机app点餐时厨房真实。

日前，沈阳市市场监督管理局召开了网络预约平台协商会，与“美团”和“饿了么”沈分分公司的负责人进行协商，食品饮食监督所的相关负责人为了对网络预约平台进行网络饮食食品安全事业 沈阳在沈阳区试点开展餐饮预约平台“互联网+明厨亮灶”，在餐饮食品销售关键区设置数字HD摄像头，通过互联网访问餐饮平台，解决餐饮食品整体原料，清洗消毒，加 客人用手机app下单后，可以看到厨房的实时加工情况。

此外，沈阳在沈阳、和平、皇姑、铁西、大东、浑南、洪七区开展“食安封签”试点，保证快递中的密封性，杜绝饮食在配送中受到人为或意外因素的污染。 立即开展网上预约平台的网上清点行动，整理无证加入、证书地址不一致、超范围经营等违法商户，限期退出网络。 网络餐饮服务第三方信息平台提供者和加入餐饮服务提供者在网络上公布餐饮服务提供者的名称、地址、量化等级新闻，公布的消息必须是真实的。 落实平台主体责任，切实履行责任义务，建立食品安全相关制度。

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