热点:“高楼养猪”要有“中国味”

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“比尔养猪”等政策“绿”来了，但很多养猪家都犹豫不决。 毕竟盖建筑物的价格不低。

最近，自然资源部与农业农村部发布了《关于设施农业用地管理问题的通知》(以下简称“通知”)。 根据《通知》，养殖设施允许建设多层建筑。 虽然只有12个字不明显，但是成为了业界内的话题。 许多行业专家对中青报中青网记者说，这代表着“高层养猪”得到正式承认，这种立体化的养殖方法是未来重要的快速发展方向之一。

随着经济的迅速发展，土地资源越来越紧张。 利用有限的土地科学合理养殖越来越多的猪已成为业界人士广泛探讨的问题。 各地有一点小范围的创新探索，但没有得到官方规定的鼓励支持。

“在这次政策中，‘比尔养猪’也被确认受到猪价格的影响”中国农业科学院农业经济和快速发展研究所的研究员胡定寰说，自2010年以来，很多因素引起了国内猪大规模减产、猪价格高的企业。 为了稳定“蔬菜篮子”，决策层频繁出台促进猪养殖、增强猪肉供给能力的政策，允许“楼宇养猪”也是其中之一。

自然资源部耕地保护监督司长刘明松解释说，随着家庭农场、养殖小区等农业生产模式的兴起和宣传，家畜养殖的规模化比例不断提高，对养殖生产、环境保护、粪便污染处理等设施用地提出了新的诉讼。 有些养殖公司建设多层建筑进行生猪生产，但原来的政策与此无关。 “由于节约资源、集约经营，通知确定养殖设施允许建设多层建筑。 但是在各地实施中，建设多层养殖设施必须注意满足相关计划、建设安全、生物防疫等方面的要求。 ”。

这种立体化养殖方法的最大特点是节约用地。 胡定寰表示，“高层养猪”有黑龙江、浙江、湖北等多项相关实践，例如湖北宜城市王集农场计划进行年产40万头猪的高层立体化养殖项目，分两期建设20栋立体化养殖大楼。

王集农场负责人说，估算每年2万头猪的规模，不计算饲料仓库和环保设施等用地，以前传到猪厂的猪圈用地达到45亩以上，立体化养殖模式只有1.1亩。

“它还有助于提高养殖业的现代化水平。 ”胡定寰说，“高楼养殖”易于集约化管理，各种设施设备也能集中配套，有助于养殖智能化和防疫。

“现在国家鼓励猪再生，有能力的公司确实适合朝这个方向迅速发展。 ”卓创生猪拆师郭丹丹也肯定了“高层建筑养殖”的特点，但她提到了高层建筑建设的价格问题。

郭丹丹平时服务很多猪养殖公司，“通知”发布后，她问了一周。 大部分顾客发现他们不打算在短期内建造“高楼”。 “第一，养殖价格上涨，养殖风险也高，建设“高楼”的初期建设价格也高，所以大家还是以展望为中心。 ”。

有实际“楼宇养猪”经验的养殖巨头高远飞此前接受媒体采访时表示，“楼宇养殖”初期的一次重复投入比较大，但建设后日常养殖维持价格会更低。 “由于有集中养殖和现代化的技术保障，日常价格显着下降，明显的例子之一是断奶价格。 高远飞计算，如果养猪到断奶，领域的平均价格在300元左右，自己的“大楼养殖”断奶价格平均在200元左右。

胡定寰认为政府今后应该拿出部分奖励资金和一定的政策来支持“高楼养殖”，但之后的可持续发展确实是值得考虑的问题，“我们的价格、投入如何才能从养殖中恢复？ 养殖户可以获得一定的利益，客户也不能说价格不能接受。 ’他建议从猪肉的质量方面寻求突破。

“立体化养殖与高附加值的猪相结合，可以使这种创新更持久。 ”胡定寰说，现在市场上生猪品种很多，但包括从海外引进的，很多品种味道很一般。 我认为“育种方面的突破是关键”，“大楼养殖”是创新的东西。 如果能组合“中国味”的猪肉，质量会提高，附加值会提高，客户希望付钱。 (记者张均斌)

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