热点:应对世界粮食危机，小麦育种很关键

本篇文章1345字，读完约3分钟

世界农业种植已经占世界约40%的土地面积，产生了人类约四分之一的温室气体排放，但在世界72亿人中，依然有8.2亿人生活在饥饿的边缘。

“预计世界人口在2050年将增加到98亿人，粮食诉求将增加56%。 相应的耕地诉求增加5.93亿公顷，相当于两个印度的面积。 农业活动产生的温室气体排放量将增加到150亿吨，远远超过巴黎协定目标的20亿吨。 》7月22日~26日，第一届国际小麦大会在加拿大萨斯卡通举行，普林斯顿大学、世界资源研究所研究员蒂莫西·瑟金格在大会主旨报告中指出。

如何不增加耕地面积，不发生气候灾害，满足新粮食的诉求，养活新的几十亿人口？ 金认为，必须改变饮食习惯，减少粮食浪费，同时在全球农业生产方面实现重大转变，迅速改善生产技术，培育新的作物品种，迅速应对气候变化的挑战。

作为世界上最重要的粮食作物，小麦满足了人类20%的热量和蛋白质的诉求，是世界89个国家25亿人口的重要主要粮食。 小麦在可持续粮食供应系统中起着重要的作用。 但是，小麦也面临着气候变化、极端天气、病虫害等多方面的威胁。

“小麦不仅要养活越来越多的人口，还需要减少土地的采用，实现可持续农业。 预计未来30年对小麦的控诉将增加60%，但气候变化对小麦产量有难以预测的影响，我们必须应对这许多复杂的课题。 ”。 国际玉米小麦改良中心主任马丁·克罗普夫强调。

从这次大会可以看出，世界各国的科学家以各种各样的方式应对了这些课题。 除了与实际应用直接相关的新品种、新性状研究外，还有专注于小麦基因组测序和染色体显微图像制作的科研团队，为分析小麦基因组的进化和驯化提供了优质的基因组新闻，加速小麦的遗传改良和分子设计育种。

“科学家们正在合作，通过全球合作、质量交换和创新的方法等处理这些问题。 例如，科学家们正在研究小麦的温度响应机制，综合采用遥感、基因图谱、生物新闻等技术，使小麦更高温，更抗旱。 ”。 克罗普夫介绍。

金除了通过育种改良提供适当的种子外，确保粮食安全的关键还包括机械化和适当的监督管理两个要素。 其中，适当的监督管理尤为重要，如基因编辑技术在作物育种方面具有非常大的潜力，但为了实现实际应用，政府有必要选择正确的监督管理路径。

“粮食安全涉及育种科学家、农民、政府决策人、经济学家、专家等方方面面，绝非孤立的问题。 》金说，要实现零饥饿，需要在社会各方面共同努力。

科技日报记者说，国际小麦大会将国际小麦遗传大会和国际小麦会议两个历史悠久的会议合并，目的是进一步整合资源，加强交流。 这次大会聚集了来自世界着名研究机构的900位科学家。

中国是世界上最大的小麦生产国和支出国，小麦是中国除水稻、玉米外的第三大粮食作物，种植面积达2400万公顷，年产量超过1.3亿吨。 中国目前在小麦方面的研究集中在基因组、抗病虫害、抗旱性、营养等方面，除了本土自主创新外，国际合作对相关研究的突破也有重要价值。 这次大会有来自中国农业科学院、中国科学院遗传发育所、华中农业大学等的50名代表参加。

“中国是世界上最大的小麦种植国，在小麦研究开发方面成绩突出，在促进南南合作方面也做出了巨大贡献，期待将来我们能与中国推进实质性合作。 ”克罗普夫说。 他还表明第二届国际小麦大会将于2021年在北京举行。

标题：热点:应对世界粮食危机，小麦育种很关键    地址：http://www.leixj.com/gy/2021/0128/31426.html