普法:吃播何去何从 亟待重塑生态

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莫洁

最近，播放了因假食、催吐、铺张浪费而被提名的“大吃”，在很多现场直播平台上找不到了。 这几年热火朝天的饮食广播，好像到了要去哪里的十字路口。

吃广播，简单来说是饮食广播，最初始于韩国，几年前在商业资本的推动下在中国兴起。 虽然从一开始就有赞成和反对，但并不妨碍迅速的发展。 吃饭本来就是个人行为，有禁忌和隐私的意思，但一吃广播就把这种行为变成了直接公开的关心和讨论。 除了以“大吃大喝”为中心的系列文案外，吃广播实际上也迅速发展了美食探险店、美食料理等其他形式，前者尤其引人注目。

我们为什么喜欢看别人的直播吃饭？ 根据观众的不同，各有各的理由。 对一些人，特别是年轻女性观众来说，看着屏幕中的播音员，吃着占屏幕面积一半的食物，这样的视觉愉悦和真正的饮食满足感几乎一样。 也可以说是现代版《画饼饥渴》《望梅止渴》的食播，回应了观众的代价心理诉求。 更感兴趣的是，这可能只是错觉和幻觉，但它产生了现代社会的审美，特别是对抗身体标准训练的感觉。

另一方面，对很多“独食”的独居者来说，一天中有几顿饭在网上吃的话，就具有“一起吃饭”的功能，尽管以食物为媒介的饮食关联虚拟地松懈了，但临时餐桌的强烈现场感和人际关系，多少有些

但是，从“录用和满足”的功能立场来看，仅仅有益地说明中国本土吃广播热是不够的。 例如，播放贴有“重味”“土味”标签的食物很难与“治愈”“安慰”等语言联系在一起。 比如，在几分钟内吃公斤单位的超辣拉面，把辣椒面、酱油、生鸡蛋、酒精等多种物质混合在一起的液体放进嘴里等，在现场发布平台上屡见不鲜。

对这样的食物广播录像，反感的人是不可避免的，但着迷的人是不能停止的。 除了人类探索自己极限的本能之外，心理学家认为这与人类普遍存在的“良性自虐”心理有关。 人们在安全的环境中经历了一点危险或可怕的事件，其实很期待。 据此，如果播音员隔着屏幕吃恶心和超大量的食物，和看恐怖片有一定程度的效果，会发生肾上腺素激增的生理反应。 在和播音员吃一点粉丝的互动中，也许可以解释一下粉丝为什么“开心不累”而“喂食”，升级“重口味”。 隐藏着被宠坏的味道的名字，这是放送主商品化的事实。

食播是被认为门槛最低的直播，唯一的门槛好像是“可以吃”。 在现实中，确实通过播放很多普通人吃的广播，走上了罕见的“成功”之路。 随着剧场效应在食播行业的迅速出现，为了吸引越来越多的关注和流量，直播中的播音员必须吃越来越多的食物，有更多的销售力，食物必须张开更重的嘴，更加“敞开心扉” 这个集团也不能停下来，停止对身体的持续“惩罚”，但属于转到美食攻略类的广播，发布共同企业品牌等始终掌握极少数资源和谈判资本的头部广播主。 粉丝量不减少，好处链持续，所以以“大吃”“重口味”为中心的食播主选择了假食、催吐。 在这个由现场发布平台、mcn、广播主组成的食品广播产业链中，大量的底层广播主只是这个数字工厂的一个工种。 但是，为什么我们认为自己是客户的观众，却不是其中的数字工人呢？

社会交往媒体和现场传播平台作为一种新的“食物媒体”，已经完全嵌入人们的生活圈。 现在，无论是直播经济概念下的食播，还是亚文化意义上的食播，都到了生态重建、丰富内涵、文案改良的时候了。

(作者是媒体评论家)

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