普法:法制网评：从一餐一饭做起 筑牢粮食安全根基

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法制网络特约评论家陈佳

“洪范八政，食为政首。 ”粮食是人类生存所必需的物质基础。

10月16日是第40届世界粮食日，所在周也是全国粮食安全推进周。 “世界粮食日”的主题是“齐增长、繁荣、共同持续、行动创造未来”，全国粮食安全推进周活动的主题是“坚定遵守中国茶碗，构建全球粮食安全”。 主题都聚焦于粮食安全，在整个社会建立热爱粮食的粮食意识，推动付诸行动。

时代镜头于1979年11月返回，第二十届联合国粮食及农业组织大会的决定将1981年10月16日明确为第一届“世界粮食日”。 从此，每年10月16日被称为“世界粮食日”。 最新统计数据显示，世界上目前有近7亿人遭受饥饿，新冠引发的肺炎疫情进一步威胁着1.32亿人的食物和营养安全。 在这个关键节点上，无论是“世界粮食日”还是全国粮食安全推进周，人们都期待着为粮食安全奠定基础。

一粥一饭，来之不易。 半丝半缕，物力维难。 为了保护粮食安全，必须坚决控制浪费。 以中国为例，习大总书记坚决制止饮食浪费行为，提出切实培养节约习性的建议，有助于体现中国政府的高度责任感，减少贫困、饥饿及气候变化的负面影响。

要节约粮食，好好干是很重要的。 中国有14亿多人口。 如果每个家庭都能积极行动，制作节约粮食的“大副本”，粮食安全也会得到更牢固的保障。 事实上，节约粮食是中华民族的美德，是家家户户以前传下来的。 党的十八大以来，各地区各部门大力整顿浪费之风，“舌尖浪费”现象已经改变，勤俭节约已成风。

停止浪费，厉行节约，既是攻防战也是持久战。 党的十八大以来，中国每年粮食总产量超过0.65万亿公斤，人均粮食占有率稳定在470公斤以上。 但是，尽管粮食生产每年都是丰收的，粮食安全这根弦一刻也不能放松。 这必须抑制“舌尖浪费”，切实培养节约习性，深入渗透“以浪费耻辱、节约为荣”的观念，在整个社会营造浪费耻辱、节约为荣的气氛，使粮食节约成为生活的常态。

“丰年不忘灾害，厌倦则不忘饥饿。 ”从现实情况来看，在新冠引起的肺炎疫情冲击下，全世界的粮食供应链具有非常明显的压力。 在疫情的持续和极端气候天气等作用下，还进一步强调了制止浪费、厉行节约的现实意义。 在加强立法、加强监督管理的同时，我们都应该从一餐一饭开始，摒弃餐桌奢侈浪费的恶习，培养良好的伙食费习性，争夺“光盘行动”的实践者、推动者，共同守护我们幸福的明天。

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