热点:本轮猪周期或迎来拐点

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专家认为，如果没有发生明显影响生产能力的突发事件，本轮猪的周期有可能进入下降通道、拐点或到达。 受疫情影响，将来我国生猪养殖门槛将会提高。 规模化发展，机械化、智能化和产业化养猪工业化生产方法已经启动，将来中国生猪产业加速进入工业化生产时代，生产主体依然多元化，但一体化公司、龙头公司加快快速发展，影响市场迅速发展

据农业农村监测数据显示，6月18日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.72元/公斤，比2019年6月18日的21.36元/公斤高一倍。 全国猪的价格从2018年6月开始转移到上升通道，到现在已经24个月了。

价格高的企业持续着，增加了客户的生活负担。 新春伊始，国内猪肉价格放缓，连续14周下跌，但上周再次回升。 国际猪的价格长期低迷，国内高价猪的价格什么时候会迎来下跌周期？ 本轮猪循环拐点来了吗？ 比较这些问题，记者采访了相关专家。

猪市的冰火持续了两天

“现在猪的购买价格是34元/公斤，如果自养的话，每卖一只猪利润大约是1600元。 如果不是自繁自养，每卖一头猪利润只有300元。 首先，小猪太贵了，一只小猪需要一千多。 ”。 6月19日，湖北省蕲春县刘河镇莲花村养殖家黄鹏程说。 黄鹏程出生于兽医，10年前建设了一个小养猪场，自繁自养，多年养了200头肉猪。

尽管猪的价格不会持续“高烧”，“牛市”会持续很长时间，但在领域的感觉极不相同，用“冰火二重性”来概括正好。

黄鹏程这样的小养殖户属于“冰”。 从今年开始黄鹏程没有养猪。 以前非洲猪流感的流行，使他至今心悸不已。 “养猪利润很高，但风险也很大。 生病后，原本很健康的猪，几天就一个一个地死了。 ”黄鹏程说。 今年春天他跳槽养鸡，现在养了200只。 如果有利润，我打算扩大规模。

全国产猪养殖领导公司属于“火”。 据温氏股票年报报道，2019年净利润为139.06亿元，比上年增加251.38%。 新希望六和股份有限公司2019年净利润50.4亿元，比上年增加195.78%。 牧原集团成功地对非洲猪流感进行了严峻的考验，2019年净利润增加了1075.37%。

“本轮猪周期重叠了新冠引起的肺炎疫情、环境保护政策、生猪产品的采购政策和生产周期性因素，与前几个周期大不相同。 ”。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。 他告诉记者，自2006年以来，中国经历了三个完美的猪循环，分别为2006年6月至2009年5月、2009年6月至2014年4月、2014年5月至2018年5月，时间分别为36个月、59个月和49个月 本回合的上升周期从2018年6月开始已经是24个月了。

朱增勇表示，本轮上升周期与前几个周期有所区别，首先生猪生存栏和能繁母猪生存栏的量深度下降，所有养殖主体的生产都受到不同程度的影响。 如果没有非洲猪流感的流行，预计2018年猪肉价格将继续下降，2019年上半年有可能出现周期性低位。 但是非洲猪流感的流行打乱了猪周期的正常变动节奏。 2018年10月以来，能繁母猪生存栏同比下降5%以上的警告线，下降幅度持续扩大。 到2019年9月，全国能源繁殖母猪生存栏同比达到38.9%，生猪生存栏超过41%。

由于生产能力大幅下降，猪的价格持续急速上升，上升幅度远高于前一个周期，上升周期较短。 从月平均价格来看，2006年以来猪的价格分别为16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤、37.11元/公斤，2020年2月的猪价格比2016年6月的高价上涨了81.5%。 从波谷到超过前一轮的高价只花了14个月。 上一轮的周期分别是25个月和24个月。

可能有拐点来了

“如果没有发生明显影响生产能力的突发事件，本轮猪的周期有可能进入下降通道，拐点或到来。 ”朱增勇说。

猪价格拐点的第一个影响因素是供给和诉求。 从供给来看，猪和能繁母猪生存栏的量是评价猪价格拐点的最重要指标。 从2019年10月开始，全国母猪生存栏量连续8个月恢复。 从生产周期来看，生猪的供给量最快10个月就增加了恢复性。 猪的生存栏和小猪供给量连续4个月恢复性增加，显示猪的供给最快5个月后环比明显增加。

从费用来看，预计今年上半年猪肉支出请求额将从30%下降到40%，超过猪肉供给量的下降幅度。 预计下半年的供应恢复速度将大于成本恢复速度。 因此，综合来说猪的价格高或过，后期逐渐恢复到合理的价格水平。 预计2021年全国猪的供应将明显增加，使猪的价格恢复到更合理的价格水平。

“受生物安全水平、资金、技术、管理等因素的影响，中小散户补充栏扩大了生产速度、时间和规模，比规模公司和大型养殖户慢得多。 顶级公司通过“企业+农家”的方法迅速扩张，饲料、屠宰等养殖产业链的上下游公司也加快了进入养殖行业。 ”。 朱增勇说。

以牧原集团为例，自非洲猪流感爆发以来，该企业加快了在全国各地的布局，预计2020年年猪出栏量将上升到2000万头。

朱增勇认为受疫情影响，将来中国生猪养殖门槛会提高。 规模化发展，机械化、智能化和产业化养猪工业化生产方法已经启动，将来中国生猪产业加速进入工业化生产时代，生产主体依然多元化，但一体化公司、龙头公司加快快速发展，影响市场迅速发展

政策的诱惑必须跟着去

“猪的循环是市场的产物，不是中国特有的。 提高猪的生产稳定性、竞争力，降低猪每周期的价格波动幅度，是有关部门应该做的。 ”朱增勇说。

首先，要立足于国内猪肉的供给，合理利用国内外两种资源。 猪肉进口是控制我国猪肉市场供需的比较有效的手段。 特别是现在的生产能力还处于恢复过程中，合理进口猪肉有助于防止猪的价格过度上涨。 有关部门继续完善国内生猪产业预警体系，为生产者提供获得越来越多市场新闻资源的途径，立即向社会发布猪肉进口预警新闻，合理吸引猪肉进入市场，抑制猪价格，过剩进口进入国内市场

其次，使用中长期折扣贷款、保险等金融工具，稳定生猪生产。

朱增勇表示，政府部门如果发放比较长时间的低利率、折扣贷款，就可以保障养殖户处理融资问题，保障猪价格低迷时的生产能力的温和调整。 对中小养殖户，可以诱惑建立养殖合作组织，实行“企业+农户”模式，形成规模特征，保障生产资料供给，比较有效地建立产销对接，降低经营风险。

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