热点:国际咖啡巨头宣传可持续种植

本篇文章560字，读完约1分钟

南方日报(记者/欧志葵)我国咖啡栽培得到推进，正在尝试可持续的快速发展。 2月21日，记者从星巴克中国区获悉，该企业今年新推出的限量版云南咖啡豆是该企业云南咖啡种植者支持中心与当地咖啡农家合作，历时4年推进practices认证的成果。 不是独一无二的，国际食品巨头雀巢也在云南推进可持续的快速咖啡栽培。 在行业内，一些外资公司在中国多年来与中国咖啡种植业合作，共同成长，体现了对中国农业可持续快速发展的信心。

星巴克四年前在云南省成立了咖啡种植者支援中心。 这是亚洲第一个、世界第六大咖啡种植者支援中心。 该中心首先为所在产区的咖啡农家提供免费咖啡种植、加工等知识培训和技术支持，推进《咖啡和种植者公平规范》( c.a.f.e. practices )的培训和认证。 “世界公认的咖啡知识体系和栽培规范指导云南咖啡农家继续提高咖啡质量，同时推进长时间可持续的咖啡栽培，提高社会、经济、环境保护的标准。 ”。

据统计，4年来，星巴克云南种植者支持中心累计培训近10000人，1200多个咖啡农场通过c.a.f.e. practices认证，总种植面积超过11000公顷。 其中，仅一年就有576个农场获得了认证。

云南咖啡豆的产地云南普玛是中国的“咖啡之都”，与世界有名的咖啡产地哥伦比亚、牙买加等处于同一纬度地区。

标题：热点:国际咖啡巨头宣传可持续种植    地址：http://www.leixj.com/gy/2021/0130/32175.html