热点:百合“老产业”何处寻转机

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已经有400多年栽培史的兰州百合是“唯一”的农业特色产业，它是其鲜明的特色，在全国具有很强的产业竞争特征。 20年来，通过各级政府的真正实际工作和公司、合作社及种植者的共同努力，兰州百合产业实现了健康秩序的迅速发展，成为主产区农民致富的支柱产业，实现了农民收入的稳定增加。

但是，土地超载运转导致产品质量下降、单产下降，种苗组织培养、母种繁殖不能满足栽培的诉求，技术创新落后于产业快速发展等问题显着，制约了兰州百合产业的快速发展。

甘肃省为了支持百合产业的持续健康和快速发展，发布了《甘肃省支持百合产业快速发展的实施方案》和《兰州百合产业快速发展计划》。 到2005年，百合种植面积达到10万亩，产量达到4万吨，销售量达到3.5万吨左右，实现了新的增长。

那么兰州市是如何积蓄力量迅速发展百合产业的呢？ 本报记者请让我一起访问。

走在甘肃省冬天枯田的边缘，一缕百合茎叶让人联想到山丹花盛开的样子。

经过400多年的岁月洗礼，兰州百合成为甘肃名优特产、兰州市最有特色的农产品之一。

在政府政策支持、科技力量支持下，各级销售互联网不断完善，小百合已经成为兰州特色产业的龙头，成为兰州贫困山区农民摆脱贫困、增加收入的支柱产业。

大山深百合香

“今年卖了4.5万元。 再过几亩二月就挖出来卖。 ”甘肃省兰州市七里河区西果园町文子村村民康俊英高兴地说，她种了10亩百合，年收很满意，期待着入春后的收获。

位于二阴山地的太子村，翻山种植百合，现在土地结冰了，但不影响深埋地下的百合的成长。 兰州百合属于山丹科，至今已有400多年的历史。 七里河是兰州百合的主要产区，堡子村是“百合产业”全国知名企业品牌创建示范区，是七里河千亩百合母子繁殖示范基地。

“大家盖了宽敞的砖房，村里一半以上的人买了轿车！ ”被子村党支部书记康明旺说，被子村有504户村民，为了种百合，每个家庭都过得很好。

被子村种百合由来已久，具体是什么时候开始种的，谁也说不清楚。 72岁的村民王正有从小就种百合，现在身体结实的他一个人种了7亩以上的百合。

在明旺农产品专业合作社百合鳞片扦插繁殖试验区的大棚中，康明旺和兰州市七里河区农业技术公关站的站长李斌正在调查7月扦插的百合的优势。

“一亩地可以插15万到25万鳞，一亩地种1万株，可以种15万到20万株百合。 ”康明旺说。

康明旺出生于1961年。 他的记忆里有百合。 过去全村种了4、5亩，统一交给了蔬菜企业。 出生后，他家分了17.8亩地，他种了五分百合。 1988年，他的百合种植面积扩大到了5亩。 因为种球有限，所以自己繁殖，把土压在根茎上，做成小种球做种子。 到1991年，他家80%的土地种了百合。 1996年，亩产4000斤，一斤卖7.5元，当年收入10万元。

年8月，康明旺成立了专业合作社，50户村民参加了他的合作社，通过“企业+基地+农户”的种植模式，带领村民迅速发展百合产业。

康明旺说在百合栽培过程中也遇到了波折。 2012年6月中旬，本应在9月份在地下枯萎的百合茎叶突然开始变黄，这就是百合的“黄化”症。 “黄化”后的百合根茎第二年复活的概率很低，除了存活下来的，大量百合花腐烂根意味着巨大的减产和损失。 康明旺立即联系农业技术人员李斌，李斌喷洒混合药，喷洒两次后，“黄化”的茎叶逐渐变绿，喷洒三次后完全恢复。 经过训练的普及，七里河区的百合“黄化”现象得到明显抑制。

近年来，兰州市推进原产地保护和标准化栽培，创造了高质量安全水平，在兰州百合主产区西果园镇青岗村建设1182亩省、市级无公害标准化示范基地，建设3.87万亩标准化示范区和4个示范乡镇，种植户10954

扩大出口渠道

在通往兰州南出口的主干道上，“天下百合第一村”的招牌很显眼。

向南就到了“天下百合第一村”所在的袁家湾村。

“最初，人在背上和骡子架上放着两个篮子运到兰州的市场出售。 之后，用自行车和架子车拉，年长的人一次可以拉100斤以上，身体强壮的年轻人可以拉200斤以上。 ”想起卖了百合，今年74岁的张宗忠还记忆犹新。

时十八九岁的张宗忠，早上鸡一叫就出去，越过20公里的山路越过沟，天亮赶到城市铁路局的市场，一斤卖三角钱，当时收入很多。 而且张宗忠最骄傲的是，1989年，他和三四个村民做出了大胆的决定，把百合拉到首都北京去卖。 选择好的百合小心地放在竹篮里，运到货运站，到达北京站后用巴士运到东单、西单、崇文门料理市场销售。 当时百合的购买价格是每斤8到9角的钱，在北京可以卖到1元。 有一角到两角的差额。 除了旅费等花店，还有一点盈馀。 张宗忠说，这次销售的最大收获是让百合进入兰州本地外市场。

年，袁家湾村在建设百合特色旅游镇的基础上，不断发掘新的快速发展理念，丰富百合文化，建立了文化展览馆。 展览馆不仅有百合栽培、农耕文化的照片资料，还有百合干、百合蕾、百合酥皮、脆性百合等深加工产品。 “我们依靠百合产业迅速发展城镇旅游，所以想迅速发展百合产业！ 》兰州市七里河区西果园镇袁家湾村党支部书记高作旺说。

为了使兰州百合特色产业“特”、“强”、保障健康保障可持续快速发展，兰州市加强科技支撑百合产业迅速发展，同时致力于兰州百合名优精品和知名企业品牌建设，兰州百合地区 年，兰州百合进入“全国百家农产品企业品牌”，成为全国知名企业品牌的示范区。

兰州市致力于兰州百合公司加工产品的开发，形成了包括真空包装的生百合、无硫百合干、百合粉、百合营养麦粉、百合调味料等10多种产品的系列产品。 重视市场，遵循“布局合理化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化、产品品牌化、质量无害化”的快速发展思路，推进兰州百合产业化的快速发展，“企业+基地+协会+农户”的运营机械

为了开辟销路，兰州市积极组织兰州百合产业化组织开拓出口市场，建立销售网络，在北京、上海、广州等国内大中城市建立联营或销售代理业务，销售网络已经扩展到东北、华北和东南沿海地区

好的政策解决难题

近十多年来，兰州百合的价格几乎稳定，种植百合给农民带来了很高的回报。 农民由于多种百合的高收入，引起土地超载运转，产品质量下降，单产下降，生产环节连作障碍问题显着，特别是种苗组织培养、母种繁殖没有实质性进展，不能满足产业快速发展的诉求 由于百合生产模式比较落后，技术创新力不足，直接影响产品的产量和质量。

作为加工的一环，存在保鲜滞后、产品单一、附加值低的问题。 在产品营销和创造性方面，公司普遍存在对市场研究、开发不足、经营粗放、企业品牌意识薄弱、营销手段单一、产品包装不规范等问题。

为了支持百合产业的持续健康和快速发展，甘肃省发布了《甘肃省支持百合产业快速发展的实施方案》和《兰州百合产业快速发展计划》，完善百合产品标准化建设，品种老化、母种繁殖滞后和营销手段 当地还确定以现代农业为主攻方向，立足于“独一部分”、“特别特别特别”、“好中优”、“误峰头”的农业资源特征，反复抓住“大特色”和“小品种”，构建“一带五区”的特色农业生产布局。

然后，通过开展“科技理解者”的培训，培养越来越多的“土专家”“田秀才”“农创客”，培养越来越多的农民成为市场营销、懂技术的职业农民。 深入实施农业科研优秀人才计划和优秀青年农业科学家项目，健全种业等行业科研人员以明确知识产权为基础、重视知识价值的分配政策。 探索公益性和经营性农业技术宣传融合的快速发展机制，允许农业技术人员通过提供增值服务合理地获得报酬。 建立比较有效的激励机制，以乡情乡愁为纽带，吸引支持专家学者、策划者、技能人才等农业迅速发展。

另外，在生产销售制作复印件，以前告诉销售系统的基础上，迅速发展兰州百合电子商务，扩大兰州百合电子商务市场的主体，积极乘坐“三维商业街”、“淘宝网”、“苏宁易购”等平台，互联网

“年百合种植面积达到10万亩，产量达到4万吨，外卖量达到3.5万吨左右。 》兰州市农业农村局市场新闻化科科长李海涌表示，年种植面积、产量及对外销售量与年相比有所增加。

李海涌表示，目前兰州市有200多家百合加工公司，有70个百合冰箱，库容达1.6万吨，每年分两季储藏，储量达3.2万吨。 年加工能力50吨以上的公司有45家，近90%的百合经过一次加工销往广东港澳、珠三角、京津冀、海外其他地区。

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